Αναζήτηση
Όλες οι κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Χημική τεχνολογία

    Προβολή ως Πλέγμα Λίστα
    Ταξινόμηση ανά
    Εμφάνιση ανά σελίδα
    292012-Φαινόμενα μεταφοράς

    Φαινόμενα μεταφοράς

    Πρόλογος - Εισαγωγή ...
    €79,61 €71,65
    291606-Χημεία τροφίμων

    Χημεία τροφίμων

    -
    €50,00 €45,00
    290881-Δυναμική μοντελοποίηση συστημάτων διεργασιών

    Δυναμική μοντελοποίηση συστημάτων διεργασιών

    Εισαγωγή - Ομοιογενή...
    €35,98 €32,38
    290584-Ανθεκτικότητα και βιωσιμότητα κατασκευών

    Ανθεκτικότητα και βιωσιμότητα κατασκευών

    Πρόλογος - Εισαγωγή ...
    €39,44 €35,50
    289157-Έλεγχος διεργασιών

    Έλεγχος διεργασιών

    Πρόλογος - Εισαγωγικ...
    €66,60 €59,94
    288321-Χημικές διεργασίες της χημικής τεχνολογίας

    Χημικές διεργασίες της χημικής τεχνολογίας

    Πρόλογος - Εισαγωγή ...
    €33,33 €30,00
    287655-Η αμπελουργία και η οινοποίηση στη Σιάτιστα μέσα από αρχειακές πηγές

    Η αμπελουργία και η οινοποίηση στη Σιάτιστα μέσα από αρχειακές πηγές

    Η Σιάτιστα έχει μια μακρά παράδοση στην αμπελουργία και την οινοποίηση, η οποία ξεκίνησε περίπου με την ίδρυση της πόλης και συνεχίστηκε μέχρι τα μέσα του 20ου αιώνα, όταν λόγω της αποκλειστικής ενασχόλησης των Σιατιστινών με την επεξεργασία και το εμπόριο των γουναρικών, η αμπελουργία παρουσίασε σοβαρή κάμψη και κινδύνευσε να εξαφανιστεί...
    €12,00 €10,80
    286784-Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

    Πρόσθετα τροφίμων και νομοθεσία

    Πρόλογος - Εισαγωγή ...
    €54,88 €49,39
    285728-Fennema. Χημεία τροφίμων

    Fennema. Χημεία τροφίμων

    Το βιβλίο «Χημεία τροφίμων του Fennema» αποτέλεσε κλασικό και θεμελιώδες βιβλίο χημείας τροφίμων από την πρώτη του έκδοση (1976) τόσο για το περιεχόμενο και την εις βάθος παρουσίαση των θεμάτων της χημείας τροφίμων όσο και χάρη στον συγγραφέα/επιμελητή του, Owen R...
    €75,00
    284591-Διαχείριση και μηχανική στερεών αποβλήτων

    Διαχείριση και μηχανική στερεών αποβλήτων

    Πρόλογος - Ορισμοί κ...
    €55,20 €49,68
    284578-Επιστήμη και τεχνολογία αλιευτικών προϊόντων

    Επιστήμη και τεχνολογία αλιευτικών προϊόντων

    Πρόλογος - Εισαγωγή ...
    €56,36 €50,72
    283592-Τεχνοοικονομική μελέτη

    Τεχνοοικονομική μελέτη

    Πρόλογος - Μεθοδολογ...
    €28,13 €25,32
    283103-Μηχανικές φυσικές διεργασίες

    Μηχανικές φυσικές διεργασίες

    Πρόλογος - Διατάξεις...
    €32,23 €29,01
    282759-Ανόργανη χημική τεχνολογία

    Ανόργανη χημική τεχνολογία

    Περιέχει: Χημική Τεχ...
    €30,98 €27,88
    282006-Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου

    Οι πρωτοπόροι του μοσχοφίλερου

    Κείμενα, επιστολές και ανακοινώσεις των πρωτοπόρων οινοποιών της Αρκαδίας Ανδρέα Γεωργιάδη, Βασιλείου Παπανικολάου και Σπυρίδωνος Παπαγεωργιάδη, οι οποίοι οινοποιούσαν το φιλέρι παράγοντας αφρώδη οίνο τέτοιας υψηλής ποιότητας ώστε να βραβευτούν με χρυσά μετάλλια σε παγκόσμιες και διεθνείς εκθέσεις από το 1882 έως το 1937...
    €12,00 €10,80
    Φίλτρα Close