Από πότε υπάρχουν ξενοδοχεία στη Θεσσαλονίκη; Όχι μόνο για τον ανύποπτο αναγνώστη αλλά και για τον περισσότερο εξοικειωμένο με την ιστορία της πόλης ερευνητή, η παρούσα μελέτη υποκρύπτει μια έκπληξη: Σύντομα όποιος εντρυφήσει στις σελίδες της θα υποπτευθεί ότι δεν υπήρξε οικοδομικό τετράγωνο -και ίσως ούτε οικόπεδο- στο κεντρικό τμήμα της Θεσσαλονίκης, το οποίο να μην έχει χρησιμοποιηθεί ως ξενοδοχειακός τόπος, με τις ποικίλες εκδοχές του όρου....