«Στα προγράμματα υδρολίπανσης των καλλιεργειών της παρούσας εργασίας φαίνεται ότι οι συγκεντρώσεις των θρεπτικών στην ψυχρή περίοδο του έτους είναι πάντα μεγαλύτερες από αυτές της θερμής περιόδου...
Στην Ελλάδα το μεγάλο εύρος των κλιματικών, και εδαφολογικών συνθηκών λόγω έντονου ανάγλυφου, παρέχει τη δυνατότητα σε όλα τα είδη κηπευτικών που παράγονται για νωπή κατανάλωση, να καλλιεργηθούν επίσης για σπόρο, περιλαμβάνοντας είδη ψυχρής εποχής έως και υποτροπικά είδη, ενώ σε πολλά ετήσια είδη είναι δυνατόν να γίνει καλλιέργεια πάνω από μια φορά το χρόνο....
Στο πρώτο μέρος του βιβλίου αυτού εκτίθενται η βάση της αποδοτικότητας της χρήσης των θρεπτικών και η σημασία της στην ανάπτυξη στρατηγικών βελτίωσης των καλλιεργούμενων φυτών, τα ριζικά συστήματά τους και η πρόσληψη θρεπτικών από τα εδάφη, ο ρόλος της ριζόσφαιρας στην αποδοτικότητα της χρήσης των θρεπτικών, η αριστοποίηση του φυλλώματος και τα φυσιολογικά χαρακτηριστικά του για καλύτερη αποδοτικότητα της χρήσης των θρεπτικών, η γήρανση και η επανακινητοποίηση των θρεπτικών για απόθεση στον σπόρο, καθώς και η σύσταση, οι ιδιότητες και τα θρεπτικά χαρακτηριστικά του σπόρου....
Ο καθαρός σπόρος είναι η καθοριστική προϋπόθεση για την επίτευξη υψηλών αποδόσεων και τη διασφάλιση της ανώτερης ποιότητας του παραγόμενου προϊόντος....