Ο Πολιτιστικός τουρισμός παραμένει το μοναδικό βιβλίο που γεφυρώνει το χάσμα μεταξύ πολιτιστικού τουρισμού και διαχείρισης της πολιτιστικής κληρονομιάς...
Η παρούσα μελέτη –αποτέλεσμα μακράς και λαμπρής επαγγελματικής και διδακτικής δραστηριότητας του συγγραφέα– πραγματεύεται με διεισδυτικό και σύγχρονο τρόπο τα προβλήματα, τις αγκυλώσεις αλλά και τις δυνατότητες και τις προκλήσεις που καλείται να αντιμετωπίσει ο τουρισμός ενόψει και της 4ης βιομηχανικής επανάστασης που ταχύτατα προβάλλει στις μέρες μας...
Ένα από τα κορυφαία συγγράμματα στον τομέα, το βιβλίο «Διοίκηση τουρισμού» αποτελεί την ιδανική εισαγωγή στις βασικές αρχές του τουρισμού κατά τις σπουδές σας για την απόκτηση πτυχίου ή μεταπτυχιακού τίτλου ή αν ενδιαφέρεστε για το αντικείμενο του τουρισμού με παγκόσμια εστίαση...
Το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας αποτελεί προϊόν ανθρωπολογικής συμμετοχικής παρατήρησης και συνομιλιών με Έλληνες που ταξιδεύουν συστηματικά στο εξωτερικό για λόγους αναψυχής...
Η πλήρως αναθεωρημένη 2η έκδοση του βιβλίου αυτού καλύπτει πτυχές του τουρισμού από μια σύγχρονη οπτική γωνία, παρέχοντας στους φοιτητές του συγκεκριμένου πεδίου μια σειρά από θεωρητικές και ερευνητικά τεκμηριωμένες προσεγγίσεις, οι οποίες υποστηρίζονται από παραδείγματα, μελέτες περιπτώσεων και γνώσεις από εκπροσώπους του κλάδου...
Ο ξενοδοχειακός κλάδος στην Ελλάδα αποτελεί μια ταχέως εξελισσόμενη βιομηχανία, όπου το ζητούμενο, ιδίως κατά τη διάρκεια του 21ου αιώνα, είναι η ποιοτική αναβάθμιση και η αύξηση της ανταγωνιστικότητάς του, με τη σταδιακή μετάβαση του κλάδου από την ομογενοποίηση της παραγωγής και τη μαζική ικανοποίηση των τουριστών, προς την ανάπτυξη πιο ευέλικτων μοντέλων παραγωγής, όπου η παροχή εξατομικευμένων εμπειριών αποτελεί την προστιθέμενη αξία των καταλυμάτων...
Η νέα εμπλουτισμένη έκδοση του βιβλίου «Πρακτικός Οδηγός για τις Τουριστικές Επιχειρήσεις» έχει επικαιροποιηθεί με όλες τις μεταβολές των τελευταίων ετών όσον αφορά ζητήματα φορολογίας, Φ...
Το βιβλίο «Στρατηγική διοίκηση τουρισμού, φιλοξενίας και εκδηλώσεων» είναι το απόλυτο εγχειρίδιο για κάθε σπουδαστή και σπουδάστρια που προσεγγίζει αυτό το αντικείμενο για πρώτη φορά...
Η μελέτη του τουριστικού φαινομένου από τις κοινωνικές επιστήμες είχε ως αφετηρία τη δεκαετία του ’70 και επικεντρωνόταν σε ζητήματα όπως οι επιπτώσεις του τουρισμού στις κοινωνίες υποδοχής επισκεπτών, η οικονομική ανάπτυξη, η «παραγωγή» της πολιτισμικής κληρονομιάς, η δομή του συστήματος διεθνούς τουρισμού, οι τουριστικές αναπαραστάσεις και οι μορφές των κοινωνικών αλληλεπιδράσεων μεταξύ περιηγητών και «ντόπιων»...
Ο τουρισμός, όπως τον ξέρουμε στον σύγχρονο κόσμο, συνδέεται σε σημαντικό βαθμό με τις αλλαγές στις κοινωνικο-οικονομικές δομές που έλαβαν χώρα στον 20ο αιώνα...