Αναζήτηση
Όλες οι κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Εστιατόρια, ταβέρνες, κλπ.

    Προβολή ως Πλέγμα Λίστα
    Ταξινόμηση ανά
    Εμφάνιση ανά σελίδα
    277548-Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και φιλοξενίας

    Εγκαταστάσεις και εξοπλισμός επιχειρήσεων εστίασης και φιλοξενίας

    Η αρχή είναι το ήμισυ του παντός, έτσι και στα ξενοδοχεία καθώς και σε όλα τα είδη αυτόνομων επισιτιστικών επιχειρήσεων, η οργάνωση και ο σχεδιασμός των κύριων και των βοηθητικών χώρων πρέπει να γίνεται με τρόπο οργανωμένο και μεθοδικό, τηρώντας όλα όσα προβλέπει η ισχύουσα νομοθεσία...
    €19,00 €17,10
    268331-Εξυπηρέτηση πελατών σε φιλοξενία & εστίαση

    Εξυπηρέτηση πελατών σε φιλοξενία & εστίαση

    Εάν δραστηριοποιείστε στον κλάδο της εστίασης ή της φιλοξενίας, σίγουρα γνωρίζετε ήδη πόσο σπουδαίο ρόλο παίζει η εξυπηρέτηση πελατών στην απόκτηση πιστών και ικανοποιημένων πελατών, που με τη σειρά τους θα φέρουν ακόμα περισσότερους πελάτες, διαφημίζοντας την επιχείρησή σας...
    €16,50 €14,80
    217237-Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων

    Εστιατόριο: Διοίκηση και οργάνωση επισιτιστικών επιχειρήσεων

    Το "Εστιατόριο" ως επιχείρηση δημιουργείται από άτομα δραστήρια και με επαγγελματικές ανησυχίες σε περιοχές, όπου η ζήτηση για προμήθεια έτοιμου φαγητού είναι έντονη και το κίνητρο του κέρδους ελκυστικό....
    €42,50 €36,13
    207755-Άθενς σπεσιάλ

    Άθενς σπεσιάλ

    Από το Παρίσι βρέθηκα στου Γκύζη με τα μπαγκάζια, τις χελώνες με τη γούρνα τους και ένα δυάρι ρετιρέ με γιγάντια κοινόχρηστα και χεσμένη, από τα περιστέρια, όλη τη βεράντα....
    €17,50 €14,00
    Εικόνα της Μεσημέρι στου Απότσου

    Μεσημέρι στου Απότσου

    Το είπαν Ακαδημία, το είπαν "Ναό Ευζωίας", "Μεγάλη Βρετανία του ουζάδικου", κι άλλα πολλά....
    €15,00 €12,00
    Εικόνα της Kalofagades

    Kalofagades

    Έχετε κουραστεί από την καθημερινότητα και αναζητάτε τρόπους διαφυγής; Επιλέξτε ένα καλό εστιατόριο και απολαύστε μαζί με τα αγαπημένα σας πρόσωπα καλό φαγητό και ποτό....
    €15,00 €13,50
    Εικόνα της Οργάνωση και λειτουργία εστιατορίου
    Εικόνα της Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου

    Έναρξη λειτουργίας εστιατορίου

    Περιέχει: - Τόπος εγκατάστασης - Χρηματοδότηση - Εξοπλισμός και Διακόσμηση - Ενέργειες και Εργασίες προ της Λειτουργίας - Διαδικασίες Πρόσληψης Προσωπικού - Υποχρεώσεις Υπαλλήλων - Πολιτική τον Εστιατορίου - Αξιολόγηση Απόδοσης - Πειθαρχία - Ηθικό - Κίνητρα - Παραγωγικότητα - Προγραμματισμός της Εκπαίδευσης - Τεστ Αξιολόγησης της Εκπαίδευσης....
    €15,28 €13,75
    Εικόνα της Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ

    Διοίκηση εστιατορίου και μπαρ

    Περιέχει: - Διαχείριση της Κουζίνας και του Μενού - Διεύθυνση της Τραπεζαρίας - Διεύθυνση του Μπαρ - Διαχείριση Ρευστού και Οικονομικών - Προμηθευτές - Καθαριότητα και Υγιεινή - Ασφάλεια Εργασίας - Διαχείριση Ενεργείας και Εξοπλισμού - Οργάνωση του Μάρκετινγκ - Διεύθυνση του Εστιατορίου....
    €15,28 €13,75
    47345-Αρχές λειτουργίας επισιτιστικών μονάδων
    27782-Η εφεύρεση του εστιατορίου

    Η εφεύρεση του εστιατορίου

    Με αφετηρία δύο εσκεμμένα αφελείς ερωτήσεις "Τι είναι ένα εστιατόριο;" και "Τι κάνει κανείς σε αυτό;" ξετυλίγεται η συναρπαστική διαδρομή ενός θεσμού που γεννήθηκε στα μέσα του 18ου αιώνα από ένα φλιτζανάκι ευεργετικό ζωμό κρέατος και εξελίχθηκε στη γνωστή σε όλους επιχείρηση σίτισης....
    €18,35 €13,76
    Φίλτρα Close