Χημική τεχνολογία

Η παρασκευή του τυριού είναι μια αρχαία μέθοδος συντήρησης του γάλακτος, με ιστορία που ξεκινά πριν από 10...

Η περιπέτεια του αμπελιού και του κρασιού στην αρχαία Ελλάδα παρουσιάζεται μέσ’ από τη μελέτη της αρχαιοελληνικής γραμματείας...

Πρόλογος - Χημική μη...

Στήν ἐποχή μας πού ζῆ μιά νέα ἐπανάσταση στόν τομέα τῆς βιοτεχνολογίας καί ἡ ἐπιστήμη τῆς μοριακῆς βιολογίας καί τῆς σύγχρονης τεχνητῆς εὐφυΐας προχωροῦν συνεχῶς, ἀλλά καί ἐγκυμονοῦν κινδύνους, ὁ Μητροπολίτης Ναυπάκτου Ἱερόθεος καί ὁ Τρύφων Σπυριδωνίδης, πυρηνικός ἰατρός, μέ γνώση τῆς ὀρθόδοξης θεολογίας καί τῆς σύγχρονης ἔρευνας ἐξετάζουν τούς προβληματισμούς, τά ἠθικἀ διλήμματα καί τίς ἀμφισβητήσεις πού ἀφοροῦν τίς βιοϊατρικές ἔρευνες καί τήν σύγχρονη τεχνολογία ὑπογραμμίζοντας τά ὅρια μεταξύ θεολογίας καί ἐπιστήμης...

Η επιστήμη της Γενετικής Μηχανικής αποτελεί έναν από τους πιο αναπτυσσόμενους κλάδους στον Τομέα των Επιστημών Ζωής...

Πρόλογος - Γενικές α...

Εισαγωγή - Ισοζύγια ...

Οι προοπτικές για βιώσιμη ανάπτυξη είναι η πρόκληση της εποχής μας...

Επισκέψιμα & αγαπημένα οινοποιεία...

Το νέο βιβλίο του οινολόγου Δημήτρη Χατζηνικολάου, με τίτλο: «100 σταγόνες δρόμος» είναι γεμάτο μνήμες, ιστορικά γεγονότα και σπάνιες οινικές αποκαλύψεις, για τους απανταχού φίλους της βρώσης και της πόσης...

Πρόλογος - Εισαγωγή ...

-

Πρόλογος - Εισαγωγή ...

Εισαγωγή - Απορρόφησ...