Ο καθηγητής ΠΑΘΕ Δημήτρης Κουρέτας & ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζουν τα οφέλη της ελληνικής κουζίνας, αυτά δηλαδή που πρέπει να γνωρίζουμε για τις τροφές διατηρώντας αναλλοίωτα τα
Η Σούλα Γηραλέα γεννήθηκε στον Βόλο, σπούδασε φυσικός στο Αριστοτέλειο Πανεπιστήμιο Θεσσαλονίκης και έκανε μεταπτυχιακές σπουδές στη ραδιοηλεκτρολογία...
The Mediterranean diet is currently considered by Nutritionists as a modus vivende that endows people with longevity and sound health, with Crete at its epicentre, as supported by research onducted on an international scale1...
Παλιές και παραδοσιακές συνταγές που συνδέουν το παλιό µε το νέο, συνταγές που αποδίδονται διαφορετικά, που συνδυάζονται µε υλικά εκτός του συνηθισμένου...