Γυρνώντας τον κόσμο, μαθαίνοντας και μαγειρεύοντας! Το πιο “νόστιμο” βιβλίο για -μικρά και μεγάλα- παιδιά!
Η κεντρική ηρωίδα αποφασίζει να επισκεφθεί τα ξαδέρφια της, που ζουν σε διάφορες χώρες του κόσµου...
Τι κοινό μπορεί να έχουν η μαγειρική με την αυτοβελτίωση;
Πώς μπορεί η μαγειρική να μας βοηθήσει να γνωρίσουμε τον εαυτό μας; Να σεβαστούμε την φύση και την αφθόνια που μας προσφέρει απλόχερα, μέσα από τη δημιουργία ωραίων πιάτων, γεύσεων, εικόνων και αναμνήσεων; Πώς η προσωπικότητα και το ίδιαίτερο στυλ αποκαλύπτονται μέσα από την επιλογή και την παρουσία αυτού που τρώμε;
Αναζητώντας τη σχέση μεταξύ μαγειρικής και αυτοβελτίωσης, η συγγραφέας μας δίνει συνταγές που μέσα σε λίγα λεπτά και χωρίς κόπο, θα απογειώσουν τη γεύση στον ουρανίσκο μας και θα αλλάξουν τον τρόπο της σκέψης μας...
"Η οθωμανική μαγειρική" γνωρίζει τα τελευταία χρόνια μια περίοδο αναγέννησης, με παλιές συνταγές να κάνουν ολοένα και πιο αισθητή την παρουσία τους στα γαστρονομικά μενού.
Η συγγραφική ομάδα θεώρησε χρήσιμη την ύπαρξη ενός βιβλίου το οποίο θα βοηθήσει τους απόφοιτους της ειδικότητας "Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης - Αρχιμάγειρας (Chef)" των ΙΕΚ στην ...
Όλα αυτά που έζησα, αυτά που διαπίστωσα µε τα ταξίδια µου στην Ασία, µε την έρευνα, το διάβασµα και κυρίως δοκιµάζοντας επιτόπου τα πιο σπουδαία πιάτα κάθε τόπου στην αυθεντική τους εκδοχή, καταγράφηκαν για να διανθίσουν το βιβλίο που κρατάτε στα χέρια σας...
Ο Γιώργος Τσούλης μάς ξεναγεί σε δεκαπέντε μοναδικούς τόπους της χώρας μας, σε ένα οδοιπορικό που έχει σκοπό να ανακαλύψει τα γαστρονομικά της διαμάντια, να μάθει από τις παραδόσεις της και να τιμήσεις τις γεύσεις που ανέκαθεν υπήρχαν στο ελληνικό τραπέζι...
Η αγαπημένη σεφ Ντίνα Νικολάου, πρέσβειρα της ελληνικής γαστρονομίας στο εξωτερικό, μοιράζεται μαζί σας τις καλύτερες και πιο πετυχημένες συνταγές της...
Το air fryer είναι το απόλυτο γκάτζετ της κουζίνας για να φτιάχνετε φαγητό γρήγορα και εύκολα, ενώ ως μέθοδος μαγειρέματος με χαμηλή περιεκτικότητα σε λάδι, είναι ιδανική αν προσέχετε τις θερμίδες σας...