...

Ο ειδικός, Tom Powers, σας καθοδηγεί καθ’ όλη τη διαδικασία, βήμα-βήμα, μήνα-μήνα....

Οι μικτές καλλιέργειες με δένδρα και γεωργικά φυτά, καθώς και οι βοσκότοποι με αραιά δένδρα, αποτελούν παραδοσιακά συστήματα χρήσης γης, αλλά η αγροδασοπονία, η επιστήμη που ασχολείται με τα συστήματα αυτά, είναι νέα και σε μεγάλο βαθμό άγνωστη στη χώρα μας....

-...

Η φύση είναι μεν βλογημένη, αλλά η Άμπελος είναι ίσως το πλέον σημαντικό φυτό, διότι δίνει τα περισσότερα στοιχεία κατανόησης της φαύλης και αχρείας πολιτικής των εξουσιών του προτεκτοράτου, οι οποίες είναι φυσικό να επιβιώνουν όχι ως εκ "θαύματος" ως συνήθως αυτοαναφέρουν αλλά εκ δομής....

Με αυτό το πρακτικό βιβλίο, οι επαγγελματίες και οι ερασιτέχνες κηπουροί διαθέτουν έναν χρήσιμο σύμβουλο για το σωστό κλάδεμα, είτε πρόκειται για μηλοειδή, πυρηνόκαρπα ή σαρκώδεις καρπούς, είτε για δένδρα με ατρακτοειδή κόμη, βραχύκορμα ή μεσόκορμα, ανεξάρτητα ή με υποστύλωση....

Τα δάση αποτελούν πηγή ζωής, υγείας και πολιτισμού. Τούτο, που συνιστά διαχρονική και παγκόσμια αξία, δε φαίνεται να έχει γίνει κατανοητό, κι έτσι το δάσος θεωρείται ως ιδέα χωρίς να συνειδητοποιείται η αξία του,

Η μικρή αυτή μελέτη αποτελεί καρπό του ερευνητικού προγράμματος για τη δημιουργία του Μουσείου Βιομηχανικής Ελαιουργίας, και επικεντρώνεται τόσο την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής ελαιόλαδου, όπως εφαρμοζόταν μέχρι τις αρχές του 19ου αιώνα, όσο και στην εξέλιξη που επέφερε η εκμηχάνιση της διαδικασίας....

- Ο πιο πλήρης και σύγχρονος οδηγός για την καλλιέργεια των εσπεριδοειδών στην Ελλάδα....

Στο βιβλίο Αμπελουργία για κρασιά ποιότητας θα βρείτε οδηγίες σχετικά με: - Τη σύγχρονη συμβατική ποιοτική αμπελοκαλλιέργεια και οινοποίηση όπου επιτρέπεται η χρήση συνθετικών λιπασμάτων &φυτοφαρμάκων καθώς και η προσθήκη διαφόρων "οινολογικών ουσιών" κατά την παραγωγή του κρασιού, με σκοπό την επίτευξη της καλύτερης δυνατής οργανοληπτικής ποιότητας....

Το βιβλίο αυτό πραγματεύεται τους κυριότερους βιοτύπους της αμπέλου οι οποίοι απαντώνται στον ελλαδικό χώρο και προορίζονται για την παραγωγή αμπελοοινικών προϊόντων, καθώς επίσης και τα διάφορα είδη της οικογένειας των αμπελιδών (Vitaceae), τα οποία εμπλέκονται έμμεσα στην καλλιέργεια της αμπέλου....

-...

Το έργο "Ομήρου άμπελος" αποτελεί μια σημαντική προσπάθεια ανάδειξης της αμπελοοινικής μας παράδοσης, μας ξαναγυρίζει στις πρωταρχικές ρίζες μας....

Το βιβλίο απευθύνεται σε όσους ασχολούνται με τα θέματα του αμπελοοινικού χώρου, όπως γεωπόνοι, οινολόγοι, φοιτητές, αμπελουργοί κ....

Πλήρης οδηγός καλλιέργειας της αμπέλου και πρακτικός οδηγός οινοποίησης....