Η Δρ Γεωργία Δημάρη είναι Διδάσκουσα Μεταναστευτικής Πολιτικής και Ασφάλειας στο Τμήμα Πολιτικής Επιστήμης του Πανεπιστημίου Κρήτης. Κατέχει Διδακτορικό στην Πολιτική Επιστήμη, Μεταπτυχιακό στις Αμερικανικές Σπουδές και Πτυχίο στις Διεθνείς & Ευρωπαϊκές Σπουδές. Πραγματοποίησε μεταδιδακτορική έρευνα στην προσφυγική-μεταναστευτική κρίση στο ΚΕΠΕΤ του ΠΚ. Έχει δώσει πληθώρα διαλέξεων σε ευρωπαϊκά και αμερικανικά φόρα (Πανεπιστήμιο Πίτσμπουργκ, PSA, ECPR κ.ά.). Συνεργάζεται ως εξωτερική Consultant με τη Milieu Law & Policy Consulting (Βρυξέλλες) όπου εκπονεί σειρά μελετών ως εθνική εμπειρογνώμονας για την Ελλάδα και την Κύπρο. Παράλληλα, είναι στέλεχος στο Τμήμα R&D και στο Τμήμα Ευρωπαϊκών Προγραμμάτων της εταιρείας ETAM AE. Το ερευνητικό/συγγραφικό της έργο είναι εκτενές, με σημαντικές δημοσιεύσεις σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά, όπως το Frontiers in Political Science, International Migration, και Quality & Quantity. Συμμετέχει και έχει συμμετάσχει ενεργά σε ευρωπαϊκά/εθνικά ερευνητικά έργα, όπως το PreMοΜιGr για την πρόβλεψη μεταναστευτικών ροών και ο Περιφερειακός Μηχανισμός Εργασίας της Περιφέρειας Κρήτης. (Πηγή: "Εκδόσεις Ι. Σιδέρης", 2025)