Η Νίκη Δημοπούλου γεννήθηκε στην Αθήνα τον Σεπτέμβριο του 1969. Σπούδασε Φυσική στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων και εργάζεται ως εκπαιδευτικός στη δευτεροβάθμια δημόσια εκπαίδευση. Παρακολούθησε μαθήματα επιμόρφωσης, στην πληροφορική, τη χρήση καινοτόμων δράσεων στην εκπαίδευση, την Ειδική αγωγή, τη σχολική διαμεσολάβηση, την Ιστορία, τη Βιολογία, και τη Φιλοσοφία. Ολοκλήρωσε το σεμινάριο της Πένυς Φυλακτάκη «Ο ήρωας στη σκηνή» όπου συσχετίζεται ο θεατρικός ήρωας με τα αρχετυπικά πρότυπα του Carl Jung. Μαθήτευσε στο Θεατρικό Εργαστήρι Πετρούπολης με δασκάλους τους Μίλτο Δημουλή και Σίμωνα Πάτροκλο. Το 2020 συμμετείχε στη θεατρική παράσταση «Λόρκα: τι συμβαίνει μέσα σε αυτό το σπίτι», σε σκηνοθεσία του Σίμωνα Πάτροκλου και κείμενα δικής της διασκευής. Από το 2023 συμμετέχει στο θεατρικό εργαστήρι του Θεάτρου ΔΡΟΜΟΣ, λαμβάνοντας μέρος στις ετήσιες παραστάσεις του. Την συγκινεί ο σύγχρονος άνθρωπος που παλεύει με τη μοναξιά του, την αδυσώπητη ελευθερία του, το βάρος της ανάληψης ευθύνης και την αναζήτηση νοήματος μέσα σε έναν κόσμο που συχνά εμφανίζεται σιωπηλός και αφιλόξενος. (Πηγή: "Εκδόσεις Όταν", 2025)