Εφαρμοσμένες επιστήμες
Τεχνικές ζαχαροπλαστικής και επιδόρπια
Με πάνω από 150 γευστικότατες συνταγές για επιδόρπια, από παγωτά μέχρι τούρτες και από επιδόρπια με φρούτα μέχρι πτιφούρ, οι "Τεχνικές ζαχαροπλαστικής και επιδόρπια" της Le Gordon Bleu αποτελούν πολύτιμο οδηγό για τον κάθε μάγειρα και ζαχαροπλάστη....
€80,00
€68,00
Πρακτική ελαιουργία
Ένα βιβλίο χρήσιμο, πρακτικό και επιστημονικά γραμμένο, απαραίτητο σε όλους σας, όπως η "Πρακτική οινολογία", σε όλους τους οινο-παραγωγούς....
€5,09
€4,58
Οικονομικά για το μάνατζμεντ και τη στρατηγική των επιχειρήσεων
Ο Μichael Baye παρέχει στους φοιτητές εργαλεία όπως η μικροοικονομική μέσου επιπέδου, η θεωρία των παιγνίων και η οργάνωση του κλάδου που είναι κρίσιμα για τη λήψη ορθών επιχειρηματικών αποφάσεων....
€110,00
€82,50
Β2Β σημαίνει back to basics=Πίσω στα βασικά
Σήμερα, περισσότερο από κάθε άλλη φορά, οι επιχειρήσεις που δεν αλλάζουν σύμφωνα με τις απαιτήσεις των καιρών, περνούν γρήγορα στο περιθώριο! Όμως όσο κι αν αλλάζει ο κόσμος, οι βασικές αρχές των επιχειρήσεων παραμένουν οι ίδιες! Σύμφωνα με τον Δρα Μπιλ Κουέιν, υπάρχουν 10 βασικές επιχειρηματικές αρχές που είναι διαχρονικές....
€9,17
€7,79
Ανάπτυξη επιχειρηματικών μοντέλων
Τα καινοτόμα και ρηξικέλευθα επιχειρηματικά μοντέλα αποτελούν εμβληματικό χαρακτηριστικό της γενιάς μας....
€29,50
€23,60
Does IT Matter?
Κάθε χρόνο, εταιρείες ξοδεύουν περισσότερα από 2 τρισεκατομμύρια δολάρια σε υπολογιστικό εξοπλισμό, εξοπλισμό επικοινωνιών και υπηρεσίες....
€20,20
€18,18
Θρακιώτικη κουζίνα
Το ταξίδι στις γεύσεις της Θράκης δεν έχει ούτε αρχή ούτε τέλος....
€18,00
€17,64