-...

-...

Η ποιότητα των καρπών των οπωροκηπευτικών, μετά την απομάκρυνση τους από το μητρικό φυτό, συνεχώς χειροτερεύει....

-...

Μετά από την επιτυχία που σημείωσαν οι εκδόσεις του τρίτομου βιβλίου "Στοιχεία μηχανών" καθώς και του επίτομου τεύχους που κυκλοφόρησε με τον ίδιο τίτλο προχωρούμε τώρα στην έκδοση του παρόντος....

Στη σειρά αυτών των γερμανικών μεταφρασμένων εκπαιδευτικών βιβλίων, ο μαθητής και ο αυριανός επαγγελματίας θα βρει τη φιλοσοφία που διέπει τον Αρτοποιό-Ζαχαροπλάστη μιας χώρας, που παράγει εκατοντάδες είδη ψωμιών και αρτοσκευασμάτων....

Το βιβλίο αυτό, εκτός από εργαλείο παροχής γνώσεων είναι και ένα βασικό εγχειρίδιο που χρησιμεύει στην ακόλουθη επαγγελματική πορεία του αρτοποιού και ζαχαροπλάστη....

Το βιβλίο αυτό προσφέρει πρακτικές βασιζόμενες στη θεωρία της επαγγελματικής μαγειρικής....

Το παρόν βιβλίο απευθύνεται σε φοιτητές που εκπαιδεύονται για το επάγγελμα του εκπαιδευτικού, σε εκπαιδευτικούς που διδάσκουν τεχνολογικά μαθήματα, καθώς και στο διδακτικό προσωπικό που στο πλαίσιο της επαγγελματικής επιμόρφωσης ενηλίκων εκπροσωπεί τεχνικά γνωστικά πεδία....

Η έγχρωμη αυτή πολυτελής έκδοση συνδυάζει όλα τα σημαντικότερα θέματα του μάρκετινγκ, σε μια οργανωμένη και στρωτή δομή....

Στις σελίδες του βιβλίου θα βρείτε βήμα-βήμα οδηγίες για την παραγωγή εύγευστου και υψηλής ποιότητας κρασιού, χωρίς χημικά και επιβλαβή πρόσθετα....

[....

"Βασίλενας....

[....

Το παρόν βιβλίο έρχεται να προσθέσει στην τεχνική βιβλιογραφία ένα γενικό οδηγό για την συντήρηση των μηχανολογικών εγκαταστάσεων....