Το "Επαρχικόν Βιβλίον", δηλαδή το βιβλίο του επάρχου της Πόλεως, περιλαμβάνει διατάξεις που ρυθμίζουν τον τρόπο λειτουργίας ορισμένων επαγγελματικών σωματείων στην Κωνσταντινούπολη....