Στη συλλογή αυτή περιλαμβάνονται κλασικές πικάντικες συνταγές από την Ινδία, την Ταϊλάνδη, τη Μαλαισία, την Μπούρμα και την Ινδονησία, καθώς και μερικά "κλασικά" δυτικά πικάντικα πιάτα που χρησιμοποιούν σκόνη ή πάστα κάρι....

Η σειρά βιβλίων "Βοήθεια για την ψυχή και το σώμα" συνεργάζεται με κορυφαίους γιατρούς, για να σας δώσει τις πληροφορίες που χρειάζεστε, ώστε να επιβιώσετε, αλλά και την έμπνευση που θα σας βοηθήσει να θριαμβεύσετε....

Η δίαιτα GL+ (Γλυκαιμικού Φορτίου) είναι, χωρίς καμία αμφιβολία, η τελευταία και πιο έγκυρη "λέξη" της διατροφολογίας - και, ταυτόχρονα, το κλειδί για μόνιμη απώλεια βάρους και maximum υγεία! Η εφαρμοφή της εξασφαλίζει ασφαλές αδυνάτισμα, ενίσχυση της ενεργητικότητας και σωματική ευεξία! Το μοναδικό αυτό βιβλίο, όμως, δεν περιλαμβάνει μόνο τις θεωρητικές βάσεις της δίαιτας, αλλά, με ένα πολύ πρωτότυπο "κοπτικό"-έκπληξη, σας δίνει περισσότερους από 1....

Εξαιρετικές συνταγές (από ορεκτικά μέχρι γλυκά), πολύτιμες λόγω της χρήσης αρωματικών βοτάνων και λαχανικών: για να ανακαλύψουμε ξανά τις γεύσεις "μιας άλλης εποχής", μιας κουζίνας υγιεινής και λαχταριστής, που γεννήθηκε μέσα από τη μεγάλη "χωριάτικη" παράδοση αλλά και μέσα από τους δρόμους των ανατολίτικων μπαχαρικών....

Δεν χρειάζεται να είναι κανείς μεγάλος σεφ για να ετοιμάσει αυτές τις μικρές νοστιμιές με το σίγουρο αποτέλεσμα: ταρτούλες, πιτσούλες και πιτάκια, καναπεδάκια, σαντουιτσάκια, είναι συνταγές που όλοι μπορούν να φτιάξουν, μετατρέποντας ένα γρήγορο κολατσιό σε μια κανονικότατη γαστρονομική εμπειρία....

"Αν ονειρεύεστε τα αρώματα μιας άλλης εποχής, με καλάθια που περιέχουν πεντανόστιμες φοκάτσιες και αλμυρές τάρτες -ένας θρίαμβος πιάτων με ζύμες, λαχανικά και αναρίθμητες άλλες λιχουδιές - τότε, αυτό είναι το βιβλίο που ταιριάζει σε σας και στους τυχερούς καλεσμένους σας!"...

Άπειρες οι λύσεις που προσφέρουν αυτές οι γρήγορες και νόστιμες "τηγανητές λιχουδιές": χορταστικά, ενιαία πιάτα και λαχταριστά ορεκτικά, ντελικάτα επιδόρπια, αλλά και λύσεις για ένα υγιεινό και θρεπτικό κολατσιό για τα παιδιά....

Η προέλευση του ενιαίου πιάτου, χάνεται μέσα στην πιο παλιά παράδοση της μαγειρικής τέχνης, αλλά η αξία του ανακαλύφθηκε εκ νέου από τη σύγχρονη διαιτητική....

Τα παραδοσιακά γλυκά, οι χωριάτικες συνταγές, τα γιορτινά εδέσματα....

Τι χρειάζεται για να ετοιμάσετε μια γευστικότατη μπρουσκέτα; Αρκεί να έχετε καλό ψωμί, ένα έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, σκόρδο και αλάτι....

Η φαντασία, το χρώμα, η φύση στο τραπέζι: Χιλιάδες υλικά για να συνδυάσετε και να ερμηνεύσετε, ανάλογα με την έμπνευση της στιγμής, τα πιο λαχταριστά πιάτα για να φάτε ισορροπημένα, σύμφωνα με τις επιταγές της φρεσκάδας....

[....

-...

Τα "Μυλέλια" -παραδοσιακά ζυμαρικά-, με τα χαρούμενα χρώματα και τα πολλά σχήματα, μοιάζουν διαφορετικά από εκείνα που έφτιαχναν παλιά οι νοικοκυρές, όμως έχουν ως κοινό γνώρισμα την ίδια γήινη γεύση, την αρωματική φρεσκάδα και το σεβασμό στους αγνούς τρόπους παραγωγής, που κάνουν ένα απλό πιάτο απόλαυση....

Αγαπάτε τα νόστιμα μεζεδάκια, τα πρωτότυπα πιάτα και τα γευστικά επιδόρπια που σας σερβίρουν στα cafe; Τώρα μπορείτε να τα φτιάξετε και στο σπίτι σας....