-

-

-

-

Ένα μοναδικό λογοτεχνικό ανάγνωσμα για τον κόσμο της επαγγελματικής εστίασης...

Πόσοι από εμάς έχουμ...

[...

65 recipes to feed the soul, mind and body Because Greek Cuisine has always been Vegan! My Greek Vegan Food will guide you through the healthy, plant-based side of Greek cuisine, through a wide variety of traditional and modern vegan recipes brought to you by Eva Monochari...

Πρόκειται για ένα βιβλίο που φέρνει τη μαγειρική στην εποχή της, κυριολεκτικά και μεταφορικά...

Στην εποχή μας κατακλυζόμαστε από συνταγές μαγειρικής που προέρχονται απ’ όλα τα μέρη του κόσμου και μας έχουν κάνει να ξεχάσουμε τη δική μας κουζίνα...

Ένα ανεπανάληπτο ιστορικό, λαογραφικό, γευστικό πανόραμα της μοναδικής διατροφικής παράδοσης της Πόλης, της Θράκης, της Ιωνίας, της Καππαδοκίας και του Πόντου από τη βραβευμένη Σούλα Μπόζη...

Η Αντωνία γεννήθηκε και μεγάλωσε στην οδό Θεμιστοκλέους...

-

Το βιβλίο Τρόποι κοπής λαχανικών αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτές της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, καθώς και σε κάθε επαγγελματία μάγειρα ο οποίος επιθυμεί να εμπλουτίσει τεκμηριωμένα τις γνώσεις του...

Συνταγές μαγειρικής υπάρχουν παντού...