Μέσα από τις απλές σκυριανές συνταγές παραδοσιακής διατροφής, που περιλαμβάνονται στις σελίδες αυτού του βιβλίου επιχειρείται η ανάδειξη και η προβολή της ιστορίας, της ομορφιάς του νησιού αλλά και η γενικότερη πολιτισμική ταυτότητα του λατρεμένου μας νησιού....
Ο υλικός πολιτισμός της Σκοπέλου περιλαμβάνει όλα εκείνα τα είδη που οι ναυτικοί έφεραν από τα μακρινά ταξίδια τους και βρίσκονται σήμερα στα σπίτια των ευπορότερων οικογενειών του νησιού, και όσα εδώ και δεκαετίες παράγονται από τους τεχνίτες και τις τεχνίτριες που συνεχίζουν την τοπική παραδοσιακή παραγωγή με τον συχνά στοιχειώδη εξοπλισμό τους και "ποιουν" τα έργα τους με βασικά εργαλεία την από μνήμης "προφορική" γνώση της παράδοσης, ως συσσωρευμένης τεχνικής και μορφολογικής πείρας....
[…] Τα δύο μέχρις στιγμής συνέδρια της Ιερισσού και της Άνδρου, συνέδρια αναμνήσεως αρχαίων νοσταλγικών δεσμών, είναι συγχρόνως συνέδρια συναδελφώσεως μεταξύ σύγχρονων κατοίκων των αυτών αρχαίων χώρων και εύχομαι όπως η αναζωογόνησις των δεσμών μεταξύ της αρχαίας Μητροπόλεως και των αρχαίων αποικιών αυτής συντελέσουν εις την περαιτέρω σύσφιξιν των μεταξύ Βορείων και Νοτίων Ελλήνων σχέσεων προς το καλόν όλων μας....