Το δεύτερο βιβλίο της σειράς Αθλητική Διατροφή έχει θέμα τη διατροφή του αθλητή και εξετάζει τη βελτίωση της αγωνιστικής του απόδοσης χωρίς χρήση φαρμάκων ή απαγορευμένων βοηθημάτων....

Στόχος του βιβλίου "Διατροφογνωσία" είναι να δώσει απαντήσεις και πρακτικές λύσεις σε καθημερινά ερωτήματα που λίγο ως πολύ μας προβληματίζουν όλους, αθλητές και μη, όπως: -Ποια είναι η σωστή διατροφή; -Τι λάθη κάνω στη διατροφή μου; -Ποια συστατικά χρειάζομαι καθημερινά και σε ποιες τροφές θα τα βρω; -Ποιες τροφές πρέπει να προτιμώ; -Τι ωφελούν οι πρωτεΐνες; -Τι σημαίνουν τα Ε στην ετικέτα; -Πόσο ασφαλή είναι τα μεταλλαγμένα; -Πώς θα ξεχωρίσω τα βιολογικά προϊόντα; -Τι πρέπει να φάω πριν και τι μετά τη γυμναστική μου; -Ποια διατροφή θα με βοηθήσει να χάσω λίπος; -Τι πρέπει να τρώω για να προστατεύω την υγεία μου; -Με ποια διατροφή θα αυξήσω την αγωνιστική μου απόδοση; Η "Διατροφογνωσία" είναι το πρώτο βιβλίο της σειράς Αθλητική Διατροφή και απευθύνεται σε fitness ασκούμενους, αγωνιστικούς αθλητές, bodybuilders, γυμναστές, προπονητές, αλλά και στον καθένα που θέλει να μάθει περισσότερα γύρω από τη διατροφή του....

Αν δεν μπορείτε να ανεχθείτε άλλο τη δυσάρεστη κατάσταση των περιττών κιλών, αν δεν αντέχετε πλέον τα βλέμματα λύπησης και συμπόνιας, αν θέλετε να βελτιώσετε τη ζωή σας, πάρτε την κατάσταση στα χέρια σας και δράστε, είτε θέλετε να χάσετε 5 είτε 55 κιλά! Υπάρχει τρόπος αλλά δεν υπάρχουν ....

Βήμα προς βήμα πρόγραμμα γυμναστικής με βάρη, προσαρμοζόμενο ανά τύπο σώματος και συνδυαζόμενο εξατομικευμένο πλάνο διατροφής....

Ζυμαρικά, ζυμαρικά, ζυμαρικά! Αγαπητά ανά τους αιώνες, αυτά τα ευρείας κατανάλωσης τρόφιμα δε χάνουν ποτέ την αξία τους....

-...

-...

-...

-...

Στο παρελθόν τα φαγητά του χειμώνα θεωρούνταν δυσκολοχώνευτα, και τα υλικά για το μαγείρεμα ήταν περιορισμένα....

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη απόλαυση από ένα δύο κομμάτια σπιτικό κέικ ή βούτημα που συνοδεύουν τον καφέ ή το τσάι....

Πώς σας φαίνεται να τρώτε ό,τι θέλετε και να χάνετε βάρος; - Θέλετε να νιώσετε πραγματικά ευτυχισμένοι με το σώμα σας; - Δεν μπορείτε να ξεφορτωθείτε εκείνα τα τελευταία 5 κιλά; - Δυσκολεύεστε να πείτε όχι, όταν ξαναγεμίζουν το πιάτο σας; - Απογοητεύεστε με τη μανία σας για φαγητό και το βάρος σας; - Τότε αυτό το καταπληκτικό βιβλίο μπορεί να σας βοηθήσει! Η αποτελεσματικότητά του έχει αποδειχθεί: Ποσοστό επιτυχίας πάνω από 70%! Καλώς ήρθατε σε έναν επαναστατικό, καινούριο τρόπο, για να σταματήσετε να τρώτε υπερβολικά, να ελέγχετε τη λαιμαργία σας και να αντιμετωπίζετε θετικά τη γυμναστική....

Από τις πρώτες τροφές έως το φαγητό του σχολείου 101 απίθανες συνταγές σε μία 101% εύχρηστη, ειδική έκδοση-βεντάλια....

Αυτό όμως, που με έπεισε τελικά να ασχοληθώ με την κυπριακή μαγειρική, ήταν γιατί διαπίστωσα ότι ήμουνα στην κυριολεξία γεμάτη από μυρουδιές και γεύσεις κυπριώτικες, είτε αυτές ήταν το μυρωδάτο κουλούρι που έφτιαχνε η γιαγιά μου η Ελπίδα στο φούρνο του σπιτιού της στην Πενταλιά -το μικρό αυτό χωριουδάκι της Πάφου απ όπου κατάγομαι- είτε τα μοναδικά παξιμάδια της θείας Μαρίκας, που όλη τους τη νοστιμιά την παίρνανε από τα μυρωδικά που τους έβαζε: την αρτισιά (κύμινο), τη μαστίχα, το μέχλεπι (μαχλέπι)....

Μήπως νομίζετε ότι η μακροβιοτική διατροφή είναι "αξιόλογη" αλλά άνοστη; ή ότι οι τροφές της μπορεί να είναι υγιεινές, αλλά δεν ικανοποιούν τους γευστικούς σας κάλυκες; Ξεχάστε τα όλα αυτά! Η μακροβιοτική χαρακτηρίζεται από ποιότητα και ποικιλία και, με εφαρμογή των σωστών συνδυασμών της, μπορείτε όχι μόνο να βελτιώσετε τη γεύση της τροφής που τρώτε, αλλά και να κάνετε ένα "μακροπρόθεσμο" μεγάλο δώρο στο σώμα σας και την ψυχή σας....