Συλλογικό έργο
Εργαστήριο ζαχαροπλαστικής Ι
Στη σειρά αυτών των γερμανικών μεταφρασμένων εκπαιδευτικών βιβλίων, ο μαθητής και ο αυριανός επαγγελματίας θα βρει τη φιλοσοφία που διέπει τον αρτοποιό-ζαχαροπλάστη μιας χώρας, που παράγει εκατοντάδες είδη ψωμιών και αρτοσκευασμάτων....
€15,28
€13,75
Κοχύλια από τις ελληνικές θάλασσες
Το βιβλίο αυτό, αποτέλεσμα ευρείας έρευνας του Μουσείου, αποτελεί σημαντική συμβολή στη γνώση του μαλακολογικού πλούτου των ελληνικών θαλασσών....
€61,15
€55,04
Ιστορία της ενδυμασίας
Το εγχειρίδιο απευθύνεται κυρίως σε σπουδαστές του κλάδου μόδας/ένδυσης: Αποτελεί επίσης πολύτιμο βοήθημα στον τομέα της επαγγελματικής εκπαίδευσης για εργοδηγούς ή τεχνολόγους....
€10,70
€9,63
Κλινική νευρολογία
Η "Κλινική Νευρολογία" συνεχίζει να προσφέρει την περιεκτική κάλυψη των βασικών κλινικών νευρολογικών εννοιών στις οποίες ιατροί και φοιτητές στηρίζονται εδώ και χρόνια....
€68,97
€62,07
Στρατηγικό μάνατζμεντ λιανικών πωλήσεων
Το βιβλίο εστιάζει στη μελέτη των παραγόντων που επηρεάζουν την ανάπτυξη και την εφαρμογή της στρατηγικής των επιχειρήσεων λιανικής πώλησης....
€31,60
€25,28
Κυκλοφοριακή τεχνική
Το βιβλίο παρουσιάζει τις γενικές έννοιες και τη βασική θεωρία της κυκλοφοριακής τεχνικής, καθώς και ορισμένες χαρακτηριστικές εφαρμογές, σύμφωνα με την ελληνική και διεθνή εμπειρία....
€22,80
€20,50
Εμπόριο και τράπεζες στον Πειραιά
Το λεύκωμα "Εμπόριο και τράπεζες στον Πειραιά: Φωτογραφικό οδοιπορικό από την αρχαιότητα στους νεότερους χρόνους" εκδόθηκε με αφορμή τον εορτασμό των "Ευρωπαϊκών Ημερών Πολιτιστικής Κληρονομιάς 2002" του Υπουργείου Πολιτισμού με θέμα "Από τις ανταλλαγές αγαθών στις ανταλλαγές στο διαδίκτυο"....
€22,43
€20,19
Σχεδιασμός θερμικών διεργασιών
Σκοπός του βιβλίου είναι η παροχή όλων των απαραίτητων πληροφοριών (μεθόδων, τεχνικών, δεδομένων) για τον αποτελεσματικό σχεδιασμό των θερμικών διεργασιών, σε επίπεδο βασικού σχεδιασμού....
€21,30
€19,17