Τροφή και ποτά
Μαγειρεύουμε
58 δημιουργικές συνταγές και 12 συνταγές για βάσεις, σας προετοιμάζουν ώστε να εξελίξετε το μαγειρικό σας ταλέντο και να αποκτήσετε μια νέα οπτική στη γαστρονομία με απόλυτο σεβασμό στις βασικές τεχνικές, τις πρώτες ύλες και τη γαστρονομική αρμονία....
€24,00
€21,60
Η χημεία στο πιάτο
- Ποιες ουσίες δρουν εναντίον του στρες και ποιες θεωρούνται ελιξήρια νεότητας;
- Αληθεύει ότι είκοσι κεράσια ισοδυναμούν με ένα δισκίο ασπιρίνης;
- Η έλλειψη ποιας ουσίας θεωρείται υπεύθυνη για ποικίλες ψυχικές διαταραχές, ακόμη και για την κλεπτομανία;
- Ποια τρόφιμα καταπολεμούν την αϋπνία;
- Με ποιον τρόπο ωφελούν τα κουκιά;
- Υπάρχουν τροφές που μειώνουν την επιθυμία για κάπνισμα;
- Το λευκό ή το κόκκινο κρασί υπερέχει σε θεραπευτικές ουσίες;
- Πώς δρουν τα σιαλικά οξέα, η σφιγγοσίνη, η μολυβδοπτερίνη, η ρεσβερατόλη και άλλες διακόσιες περίπου ουσίες που βρίσκονται στις τροφές μας;
- Γιατί το μητρικό γάλα δρα ως μικροβιοκτόνο;
- Σε τι μας χρειάζονται τα ποιλυακόρεστα οξέα και πού βρίσκονται;
- Ποιο ρόλο έχουν κάποια σπάνια σάκχαρα όπως η μαννόζη;
- Γιατί ο Ιπποκράτης συνιστούσε χυλό κριθαριού στους ασθενείς;
Εάν σας απασχολούν τα παραπάνω και πολλά παρόμοια ερωτήματα, θα βρείτε τις απαντήσεις στο παρόν βιβλίο, μαζί με πολυάριθμα ενδιαφέροντα δεδομένα σχετικά με τη χημεία των συστατικών των τροφίμων, τη διατροφή και την υγεία....
€28,62
€24,33
Βίγκαν σημαίνει αγάπη
Στο βιβλίo "Βίγκαν σημαίνει αγάπη" η συγγραφέας και εικονογράφος Ρούμπι Ροθ παρουσιάζει στους νεαρούς αναγνώστες την διατροφή βίγκαν σαν τρόπο ζωής με συμπόνια και δράση....
€12,80
€11,52
Δεν είναι κοτομπουκιά
Φαγητό ή φίλος; Μέσα απο διασκεδαστικές πληροφορίες για τα ζώα και γοητευτική εικονογράφηση, το "Δεν είναι κοτομπουκιά" μας αποκαλύπτει μία άλλη προοπτική για το πώς πρέπει να συμπεριφερόμαστε στα ζώα και ξεγυμνώνει απλά την αλήθεια....
€9,90
€8,91
Γευστικές αναμνήσεις
Δεκατέσσερις μικρές ιστορίες που έχουν να κάνουν με φαγητά, γλυκά και ποτά....
€10,00
€7,50
Τι θα φάω στο σχολείο μαμά;
- Τι θα φάω στο σχολείο, μαμά;
- Τι θέλεις, αγάπη μου;
- Εεε....
€18,70
€15,80
Το ταξίδι του εαυτού μου
Όλα ξεκίνησαν από ένα σημάδι-στίγμα και για τις τρεις "ηρωίδες", που είχε έναν κοινό παρανομαστή: τη μη φροντισμένη υγεία....
€12,72
€11,45
Ζακυθινά φαγιά, ψωμιά και γλυκίσματα
Σκοπός του βιβλίου είναι η καταγραφή των αυθεντικών ζακυνθινών συνταγών, έτσι όπως αναφέρονται στις ζακυνθινές εφημερίδες και περιοδικά του 19ου αιώνα, ώστε να διασωθούν στο χρόνο και να αξιοποιηθούν στο σήμερα....
€18,02
€12,61
Ένας κλόουν γλυκατζής και η νεράιδα της διατροφής
O Τίκο, ο ένας και μοναδικός, σε όλη την πόλη ξακουστός Κλόουν, είναι πολύ γλυκατζής....
€7,95
€6,36
Επαγγελματική κουζίνα
Το βιβλίο στο πρώτο μέρος αναλύει τις σύγχρονες εξελίξεις στο Σχεδιασμό, στην Οργάνωση, στον Εξοπλισμό, στον Προγραμματισμό, στη Διοίκηση, καθώς και τους Κανόνες Υγιεινής και Ασφάλειας που διέπουν το χώρο της "Επαγγελματικής Κουζίνας: Γενικές αρχές μαγειρικής"....
€37,35
€31,75
Η δίαιτα του Ιπποκράτη με συνταγές υγείας - (Trade edition)
Η Δίαιτα του Ιπποκράτη αναπτύχθηκε σε ένα διάστημα είκοσι και πλέον ετών στο Ιπποκράτειο Ινστιτούτο της Ann Wigmore, ένα από τα πρώτα και πιο αξιόπιστα κέντρα ολιστικής υγείας....
€11,00
€7,70
Οι συνταγές της Κικής
Η ελληνική κουζίνα είναι γνωστή για την ποιότητα και την ποικιλία της και είναι μία από τις πλέον δημοφιλέστερες κουζίνες της Μεσογείου....
€19,90
€16,92
Η δίαιτα... αλλιώς!
Εσύ ποια δίαιτα ακολουθείς; Αυτή είναι η πιο συνηθισμένη ερώτηση ανάμεσα σε ανθρώπους κάθε ηλικίας και μορφωτικού επιπέδου....
€19,90
€14,93
Η μνήμη της γεύσης
"Η μνήμη της γεύσης" έρχεται φορτωμένη με καλούδια του τόπου ακριβά και επιθυμεί να τέρψει τον αναγνώστη με Ηπειρώτικες γεύσεις αρχέγονες, με μυρουδιές μεθυστικές, με εικόνες ποθητές, που αποπνέουν τη διαχρονική αρχοντιά της γνησιότητας, της λιτότητας και της απλότητας....
€15,00
€11,25