Τροφή και ποτά
Μικροβιολογία και υγιεινή στην επαγγελματική εστίαση
Η αποτελεσματική εφαρμογή των κανόνων υγιεινής στην επαγγελματική εστίαση και τη βιομηχανία τροφίμων απαιτεί άρτια καταρτισμένο ανθρώπινο δυναμικό, χώρους παραγωγής που διαθέτουν τις κατάλληλες υποδομές και σύστημα διαχείρισης τροφίμων συμβατό με όλους τους σχετικούς κανονισμούς τροφίμων και διατάξεις....
€14,20
€12,78
Μπάρμπεκιου: Το τέλειο βιβλίο συνταγών
- Περισσότερες από 30 συνταγές για μπάρμπεκιου για κάθε είδους μενού, για ειδικές περιστάσεις και γιορτές, από οικογενειακές συγκεντρώσεις μέχρι καλοκαιρινά πάρτι στον κήπο....
€12,80
€9,60
Ρένα της Φτελιάς, Συνταγές για ζυμαρικά
"Δεν έρχεστε στο σπίτι μεθαύριο, να τα πούμε και να παίξουμε μπιρίμπα; Μην περιμένετε, βέβαια, μεγάλα πράγματα....
€15,28
€11,46
Ρένα της Φτελιάς, Πίτες και τάρτες
Το βιβλίο "Πίτες και Τάρτες" περιλαμβάνει συνταγές για πίτες αλμυρές, πίτες γλυκές, τάρτες αλμυρές και τάρτες γλυκές....
€26,64
€19,98
Πάθος για τυρί
"Είναι σπάνιο να συναντάς τέτοια φαντασία και ενθουσιασμό σε έναν τόσο νέο σεφ....
€24,59
€18,44
Χορτοφαγία
Αν σας αρέσει το καλό φαγητό, τότε σίγουρα θα σας αρέσει και αυτό το βιβλίο....
€3,16
€2,69
Φοιτητής και στην κουζίνα
Την πρώτη φορά που θα βρεθείς μόνος, φοιτητής σε άλλη πόλη ή σε άλλη χώρα, μακριά από τη "θαλπωρή" της οικογένειας, αντιμέτωπος με το ερώτημα "και τώρα τι τρώμε;", σκέψου μια τρελή ιδέα, πέρα από τα φαστ φουντ και τα σουβλατζίδικα: να μαγειρέψεις μόνος σου!
Μην πανικοβάλλεσαι....
€14,90
€13,41
Διατροφή, υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση
-<ul><li>Εισαγωγή στη διατροφή για υγεία, ευρωστία και αθλητική απόδοση </li><li>Υγιεινή διατροφή για ευρωστία και αθλητισμό ....
€50,00
