Η Ευαγγελία Αντωνίου είναι εκπαιδευτικός για πολλά συναπτά έτη στο δημόσιο σχολείο. Έζησε στον Παλαμά Καρδίτσας, στην Αθήνα, στην Κω, στη Χίο και στα Ιωάννινα. Σπούδασε Μάρκετινγκ στο Οικονομικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και Φιλοσοφία, Παιδαγωγικά και Ψυχολογία στο Πανεπιστήμιο Ιωαννίνων. Πέρα από τα οικονομικά και την ψυχολογία, αγαπά την καλλιτεχνική έκφραση και με κάθε μέσο φροντίζει να τη φέρνει στο προσκήνιο. Με τους μαθητές της έχει κατασκευάσει ψηφιδωτά που κοσμούν τους τοίχους των σχολείων. Έχει συμμετάσχει στο φεστιβάλ Cineμάθεια Βορείου Αιγαίου με δύο συμμετοχές, το «7ο γράμμα» (2019-2020) και το «Ο λύκος που έγινε vegan» (2022 – 2023), οι οποίες διακρίθηκαν με τα βραβεία «Καλύτερης σκηνικής παρουσίας» και «Ειδικής μνείας για την προστασία του περιβάλλοντος» αντίστοιχα. Έχει συγγράψει με τους μαθητές της το διήγημα «7ο γράμμα», πάνω στο οποίο βασίστηκε η ομότιτλη μικρού μήκους ταινία. Το 2020-2021, συμμετείχε ως συντονίστρια καθηγήτρια στο θεατρικό εργαστήρι του Γενικού Λυκείου Βροντάδου της Χίου και συνεργάστηκε με το Μικρό Εθνικό Θέατρο. Ως επιστέγασμα αυτής της συνεργασίας ανέβηκε με μεγάλη επιτυχία η θεατρική παράσταση «Αλάσκα». Έχει παρακολουθήσει πλήθος σεμιναρίων θεάτρου, ορθοφωνίας, ζωγραφικής, δραματοθεραπείας, φωτογραφίας, ψηφιδωτού. Αγαπά να διαβάζει ποίηση, να γράφει ποίηση και να μαγειρεύει με τα παιδιά της. Όχι απαραίτητα με αυτή τη σειρά. (Πηγή: "Εκδόσεις Πηγή", 2025)