Η Αικατερίνα Γενετζάκη γεννήθηκε στην Αθήνα. Είναι απόφοιτη του Τμήματος Διεθνών Σχέσεων & Οργανισμών της Σχολής Μεσογειακών Σπουδών του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Έχει Μεταπτυχιακό Δίπλωμα εξειδίκευσης στη Διακυβέρνηση, Ανάπτυξη και Ασφάλεια στη Μεσόγειο από το ίδιο πανεπιστήμιο και είναι Υποψήφια Διδάκτορας στη Διεθνή Πολιτική. Το θέμα της διδακτορικής της διατριβής είναι η Πολιτική Οικονομία των Διεθνών και Περιφερειακών Σχέσεων με έμφαση στην Περιφερειακή Ολοκλήρωση και τις Συγκρούσεις στην Αφρική. Έχει εργαστεί στον δημόσιο τομέα και σε θέσεις ευθύνης σε Μη Κυβερνητικούς Οργανισμούς με αντικείμενο θέματα Διεθνούς Προστασίας και Μετανάστευσης. Συμμετείχε σε ερευνητικά συνέδρια και έχει συγγράψει μελέτες συνεισφέροντας σε ζητήματα ενεργειακής ασφάλειας, μετανάστευσης, κρίσεων και περιφερειακών σχέσεων, ειδικότερα για την Αφρική και την Ανατολική Μεσόγειο. Είναι μέλος του ΕΛΙΣΜΕ. (Πηγή: "Ελληνικό Ινστιτούτο Στρατηγικών Μελετών (ΕΛΙΣΜΕ)", 2024)