Η ιδέα για την Καντίνα γεννήθηκε όταν βρέθηκα μπροστά σ'' ένα προσωπικό αδιέξοδο, και που ως επαγγελματίας μουσικός και συνθέτης, αισθανόμουν ότι δεν έχω τι να πω κι ότι έπρεπε ν'' αλλάξω, να κάνω κάτι άλλο...