Το βιβλίο αυτό εξηγεί τη σημασία της διατροφής και τις βάσεις της στον αθλητισμό, αναλύει τα χαρακτηριστικά και τα στοιχεία της ολοκληρωμένης και ισορροπημένης διατροφής, υποδεικνύει στρατηγικές και εφαρμογή της κατάλληλης διατροφής στην πράξη και παρουσιάζει παραδείγματα προγραμμάτων διατροφής ανάλογα με τις απαιτήσεις του κάθε αθλήματος....

Η σωστή διατροφή στον αγωνιστικό αθλητισμό αποτελεί αναπόσπαστο μέρος της επιστημονικής στήριξης των αθλητών....