Στόχος μου δεν ήταν η συγγραφή ενός ακόμη βιβλίου οικονομίας, αυτό άλλωστε το έκαναν άλλοι ικανότεροι από εμένα, αλλά θέλησα κυρίως να δώσω την ανθρώπινη διάσταση της αγοράς και της παραγωγής πριν την περίοδο του τουρισμού....