Πλην άλλων ελληνικών γραφείων ευρήκα εις το Βατούμ και ένα αρχαιότατον ελληνικόν εργοστάσιον βότκας του κ. Κουντούρη από την Κυνουρίαν· όπως λ.χ. το γνωστότατον κονιακοποιείον του Κοτσώνη-Κολοσούκα εις τον Πειραιά, έτσι και το του κ. Κουντούρη εδώ. Βλέπεις βαρελοστοιβάδας με το περίφημον εθνικόν ποτόν των Ρώσσων, την βότκαν, την οποίαν ο υποφαινόμενος κατώρθωσε να την συνειθίση μια χαρά, αν και κατ αρχάς την απέκρουε με τα σωστά του. Κ εν τούτοις αβλαβεστέρα η βότκα παντός άλλου πνευματώδους ποτού· κατασκευάζεται από σίκαλιν μ ολίγον σπίρτο μέσα. Δότε βότκαν και ζακούσκαν εις τον Ρώσσον όχι εις ποτηράκια αλλά εις φιάλας...