Αναζήτηση
Όλες οι κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Λεξικό γαστρονομίας

    Τα τελευταία χρόνια η γαστρονομία έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, κυρίως μέσω των τηλεοπτικών εκπομπών και αντίστοιχων διαγωνισμών μαγειρικής...
    Κωδ.Προϊόντος: 286156
    ISBN: 978-960-6635-68-7
    Συγγραφέας: Ζώης Γληγόρης
    Τιμή χωρίς έκπτωση: €15,00
    €13,50
    i h
    Χρόνος παράδοσης: 1-3 μέρες
    Προδιαγραφές προϊόντων
    Ημερομηνία Έκδοσης9/2023
    Σελίδες104
    ΕξώφυλλοΜαλακό εξώφυλλο
    Διαστάσεις21x14
    Τα τελευταία χρόνια η γαστρονομία έχει μπει για τα καλά στη ζωή μας, κυρίως μέσω των τηλεοπτικών εκπομπών και αντίστοιχων διαγωνισμών μαγειρικής. Και δεν είναι λίγες οι φορές που αναρωτιόμαστε σε τι γλώσσα μιλάνε. Η ορολογία της μαγειρικής θα μπορούσε εύκολα να χαρακτηριστεί ολόκληρη γλώσσα, πλούσια σε λέξεις και νοήματα. Το παρόν βιβλίο επιχειρεί να μας παρουσιάσει βασικούς όρους της μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής τέχνης που πλέον έχουν γίνει μέρος της καθημερινότητας όχι μόνο των επαγγελματιών του χώρου, αλλά και της νοικοκυράς που μαγειρεύει για την οικογένειά της. Επίσης, παρουσιάζονται και κάποιες συνταγές με σαφείς οδηγίες και κατατοπιστικές εικόνες.
    0.0 0
    Γράψτε τη δική σου αξιολόγηση Κλείσιμο
    • Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
    • Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
    *
    *
    • Κακή
    • Άριστη
    *
    *
    *
    *