Η Οικιακή Οικονομία αποτελεί ένα σύστημα με συστατικά στοιχεία το άτομο, την οικογένεια, την κοινότητα, την κοινωνία, το περιβάλλον και υπό αυτή την έννοια είναι κλάδος γνώσης που εντάσσεται στις επιστήμες του ανθρώπου. Το παρόν βιβλίο έχει στόχο να βοηθήσει τους μαθητές της Β’ Γυμνασίου να εξοικειωθούν με τις θεματικές ενότητες της «Οικιακής Οικονομίας» και να εμπεδώσουν καλύτερα και με την καθοδήγηση του καθηγητή τους το περιεχόμενο του σχολικού βιβλίου. Η ύλη στο βιβλίο αυτό διαρθρώνεται σε δέκα κεφάλαια σε κάθε κεφάλαιο και υποκεφάλαιο περιέχονται: - Βασικά σημεία της θεωρίας. - Απαντήσεις στις ερωτήσεις, τις ασκήσεις και τις εργασίες του τετραδίου μαθητή.