Προβιομηχανικές αγροτικές εγκαταστάσεις στη Ζάκυνθο

Οδοιπορώντας στη ζακυνθινή ύπαιθρο, ο συγγραφέας καταγράφει τις προβιομηχανικές αγροτικές εγκαταστάσεις: λινούς, τσιπουριές και τα εξαρτήματά τους, τα παραδοσιακά ελαιοτριβεία, τους αλογόμυλους, τους ανεμόμυλους και, τέλος, τα ζακυνθινά κάρα, προσφέροντας τα στοιχεία για την κατανόηση της οργάνωσης της αγροτικής παραγωγής και οικονομίας, αλλά και της οργάνωσης του χώρου, όπως μας παραδόθηκε πενήντα χρόνια πριν....