Seasons. Cooking through the Cretan year

Εκδότης: Mystis Editions

Γίνε ο πρώτος που θα αξιολόγησει αυτό το προϊόν

In Cretan village life, as in all our lives, food plays a major role...

Κωδ.Προϊόντος: 285385

ISBN: 978-618-5421-38-0

Συγγραφέας: Olsen Karen Yelena

Τιμή χωρίς έκπτωση: €12,00

Τιμή: €10,80

Ποσότητα:

i h

Χρόνος παράδοσης: 1-3 μέρες

Χαρακτηριστικά
Περιγραφή
Αξιολογήσεις
Επικοινωνήστε μαζί μας

Προδιαγραφές προϊόντων

Ημερομηνία Έκδοσης	7/2023
Σελίδες	86
Εξώφυλλο	Μαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις	24x17

In Cretan village life, as in all our lives, food plays a major role. Karen Olsen’s Island Almanac (Mystis 2022) is replete with scenes of feasting. This companion volume, Seasons: Cooking through the Cretan Year, offers the reader a chance to explore the tasty dishes celebrated there—roast lamb, fisherman’s soup (kakavia), rakomelo liqueur, and many others—plus tips on curing olives, freezing herbs, and preserving lemons. With many illustrations and a lively text, Olsen invites us to “mix a little love of adventure with the recipes on a page—that is the way that miracles are performed.

0 Αξιολόγηση(εις)

Γράψτε τη δική σου αξιολόγηση Κλείσιμο

Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια

Ονοματεπώνυμο *

Το email σας *

Θέμα: *

Μήνυμα *

Βιβλία του ίδιου Συγγραφέα

Island almanac

Karen Yelena Olsen is an American poet living in a small sheepherding village in Crete...

€22,00 €19,80