Το βιβλίο "Τα Φάρασα της Καππαδοκίας", ανήκει στην κατηγορία των λαογραφικών βιβλίων, που το περιεχόμενό τους αποτελεί τυπικό δείγμα της συλλογικής μνήμης του λαού, εν προκειμένω των Φαράσων. Τη μνήμη αυτή αποτύπωσε ο Φαρασιώτης Λάζαρος Κελεκίδης βασιζόμενος στα "ακούσματα" των ξεριζωμένων γερόντων και γεροντισσών, έως και πενήντα χρόνια μετά την Ανταλλαγή. Τους ηλικιωμένους πληροφορητές διακρίνει υψηλό πατριωτικό φρόνημα, βαθειά θρησκευτική πίστη και εμμονή στις παραδόσεις της πατρίδας τους. Η πληροφόρηση γίνεται με σαφήνεια και αντικειμενικότητα. Εντυπωσιάζει το γεγονός πως οι πληροφορητές και στις νέες εγκαταστάσεις τους μακριά από την πατρίδα διατήρησαν με ακρίβεια στη μνήμη τους τη ζωή και την παράδοση του τόπου τους. Συνειδητή σε όλους είναι η έννοια της ενιαίας εθνικής, φυλετικά ελληνικής, ταυτότητας των Φαράσων καθώς και η αδιάκοπη και αδιάσπαστη πολιτισμική συνέχεια με διαχρονικά κοινές ρίζες και πηγές παράδοσης στον ίδιο πάντα τόπο. [...] (από τον πρόλογο του βιβλίου)