Ιστορίες καθημερινής πανανθρώπινης τρέλας, φόβου, κινδύνου και αγωνίας τις μέρες του κορωνοϊού επισκιάζονται από το άγχος της ζυγαριάς και των περιττών κιλών μου μέσα στην καραντίνα. Οι εντολές είναι σαφείς: «Μείνετε σπίτι· πάρτε προμήθειες και ταμπουρωθείτε γερά, γιατί η πολιορκία άγνωστο το πόσο θα κρατήσει». Ο κίνδυνος είναι υπαρκτός, είναι μεγάλος και χρήζει άμεσης οργάνωσης και αντιμετώπισης. Όλοι οι chef από το παγκόσμιο στερέωμα, ψυχολόγοι, καλλιτέχνες και γυμναστές ενώθηκαν διαδικτυακά για να αλαφρώσουν τον πόνο μου, με αμφίβολα όμως αποτελέσματα. Έτσι κι εγώ φρόντισα να δραπετεύσω από την πραγματικότητα, κάνοντας μαζί σας αγαπημένα γαστρονομικά ταξίδια, στέλνοντας βέβαια τον απαραίτητο κωδικό στο 13033 και παίρνοντας την άδεια ειδικού σκοπού για έξοδο από τους τέσσερεις τοίχους του σπιτιού μου.