Αναζήτηση
Όλες οι κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Υλικά ζαχαροπλαστικής

    Το βιβλίο "Υλικά ζαχαροπλαστικής" έχει κυκλοφορήσει μέχρι τώρα σε δεκατρείς εκδόσεις, ενώ η παρούσα αποτελεί προϊόν νέας επεξεργασίας....
    Κωδ.Προϊόντος: 83319
    ISBN: 9789603313267
    Συγγραφέας: Schild Egon
    Τιμή χωρίς έκπτωση: €7,13
    €6,42
    i h
    Χρόνος παράδοσης: 1-3 μέρες
    Προδιαγραφές προϊόντων
    Ημερομηνία Έκδοσης1/2003
    Διαστάσεις29χ21
    ISBN13978-960-331-326-7
    Ξενόγλωσσος τίτλοςDer Junge Backer, der junge Backering - Lehrburch fur die Berufsausbildung
    ΜεταφρασμένοΝαί
    Το βιβλίο "Υλικά ζαχαροπλαστικής" έχει κυκλοφορήσει μέχρι τώρα σε δεκατρείς εκδόσεις, ενώ η παρούσα αποτελεί προϊόν νέας επεξεργασίας. Το βιβλίο περιγράφει τα υλικά αρτοσκευασμάτων πολυτελείας. Η λεπτομερής και συνοδευόμενη από εικόνες περιγραφή διατηρήθηκε και σ αυτή την έκδοση, που υποστηρίζεται από απεικονίσεις αλλά και από λεπτομερείς, πρακτικές επεξηγήσεις επί των μεθόδων επεξεργασίας.[...] (Από τον πρόλογο του βιβλίου)
    0.0 0
    Γράψτε τη δική σου αξιολόγηση Κλείσιμο
    • Το προϊόν μπορεί να αξιολογηθεί μόνο μετά την αγορά του
    • Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια
    *
    *
    • Κακή
    • Άριστη
    *
    *
    *
    *
    Οι πελάτες που αγόρασαν αυτό το προϊόν αγόρασαν επίσης
    249291-Τεχνικός αρτοποιίας – ζαχαροπλαστικής
    Εικόνα της Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής

    Τεχνολογία αρτοποιίας - ζαχαροπλαστικής

    Στη σειρά αυτών των γερμανικών μεταφρασμένων εκπαιδευτικών βιβλίων, ο μαθητής και ο αυριανός επαγγελματίας θα βρει τη φιλοσοφία που διέπει τον Αρτοποιό-Ζαχαροπλάστη μιας χώρας, που παράγει εκατοντάδες είδη ψωμιών και αρτοσκευασμάτων....
    €14,27 €12,84