Στη δεύτερη αυτή βελτιωμένη έκδοση του βιβλίου "Κατασκευές Υδατοκαλλιεργειών" αναλύονται λεπτομερώς όλοι οι παράγοντες που λαμβάνονται υπόψη κατά την εφαρμογή των Υδατοκαλλιεργειών με στόχο την ορθολογική αλλά και αποτελεσματική εκμετάλλευσή τους....
Παρουσίαση των μεθόδων και τεχνικών για τη μελέτη της χημικής σύστασης, των ιδιοτήτων, της τεχνολογίας, των ζωοτροφών και των θρεπτικών συστατικών, που αυτές περιέχουν, από τη λήψη της τροφής μέχρι την τελική αξιοποίηση τους από τον οργανισμό του ζώου....