Η εξέλιξη της επιστήμης της υγιεινής διατροφής συστήνει κατανάλωση πολλών λαχανικών και φρούτων, τα οποία εφοδιάζουν τον ανθρώπινο οργανισμό με φυτικές ίνες, βιταμίνες, ανόργανα στοιχεία, λίγες θερμίδες και αντιοξειδοτικές ουσίες οι οποίες βελτιώνουν την ποιότητα της ζωής....
Το παρόν πόνημα πραγματεύεται όλο το γνωστικό αντικείμενο της αναπαραγωγής των μικρών μηρυκαστικών, προσεγγίζοντάς το στο πλαίσιο της διαχείρισης υγείας στις εκτροφές και της ατομικής κτηνιατρικής....
Η φύση είναι μεν βλογημένη, αλλά η Άμπελος είναι ίσως το πλέον σημαντικό φυτό, διότι δίνει τα περισσότερα στοιχεία κατανόησης της φαύλης και αχρείας πολιτικής των εξουσιών του προτεκτοράτου, οι οποίες είναι φυσικό να επιβιώνουν όχι ως εκ "θαύματος" ως συνήθως αυτοαναφέρουν αλλά εκ δομής....
Με αυτό το πρακτικό βιβλίο, οι επαγγελματίες και οι ερασιτέχνες κηπουροί διαθέτουν έναν χρήσιμο σύμβουλο για το σωστό κλάδεμα, είτε πρόκειται για μηλοειδή, πυρηνόκαρπα ή σαρκώδεις καρπούς, είτε για δένδρα με ατρακτοειδή κόμη, βραχύκορμα ή μεσόκορμα, ανεξάρτητα ή με υποστύλωση....
Η μελισσοκομία αποκτά όλο και περισσότερους λάτρεις, είτε πρόκειται για όσους ασχολούνται σε επαγγελματικό επίπεδο είτε για όσους απλώς εγκαθιστούν μερικές κυψέλες στον κήπο τους....
Το βιβλιο αυτο, από την πρώτη του έκδοση το 1983, υπήρξε η μόνη πηγή ενημέρωσης στο γνωστικό αντικείμενο της κτηνιατρικής ανοσολογίας στην πατρίδα μας....
Στο βιβλίο "Γενική Λαχανοκομία" επιχειρείται μια όσο το δυνατόν πιο πλήρης και επικαιροποιημένη καταγραφή της υπάρχουσας γενικής γνώσης στον κλάδο της γεωπονικής επιστήμης που ασχολείται με την παραγωγή και τη μετασυλλεκτική αξιοποίηση ποωδών φυτών για νωπή κατανάλωση - των γνωστών σε όλους μας λαχανικών ή κηπευτικών....
Η μορφή γεωργίας που επικρατεί σε ένα δεδομένο τόπο και χρόνο είναι το αποτέλεσμα της μακραίωνης ανθρώπινης δραστηριότητας για την παραγωγή τροφίμων....
Αυτό το μικρό βιβλίο φιλοδοξεί να γίνει ο πιστός σας φίλος στην ενασχόλησή σας με την κηπουρική και να απαντήσει στις συνηθέστερες ερωτήσεις που ταλανίζουν έναν επίδοξο κηπουρό....
Η μικρή αυτή μελέτη αποτελεί καρπό του ερευνητικού προγράμματος για τη δημιουργία του Μουσείου Βιομηχανικής Ελαιουργίας, και επικεντρώνεται τόσο την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής ελαιόλαδου, όπως εφαρμοζόταν μέχρι τις αρχές του 19ου αιώνα, όσο και στην εξέλιξη που επέφερε η εκμηχάνιση της διαδικασίας....