-...

Οι ταινίες: "Λα Στράντα", "Οι νύχτες της Καμπίρια", "Πικρό ρύζι", "Πόλεμος και Ειρήνη", "Η Βίβλος", "Σέρπικο", "Τρεις μέρες του Κόνδορα", "Κινγκ Κονγκ", "Χάνιμπαλ" και δεκάδες άλλες....

Γαστρονομία σημαίνει επιλογή....

Ποια μυστικά γνώριζαν οι πρόγονοί μας και διατηρούσαν το σώμα και το πνεύμα τους υγιή; Ποιες ήταν οι τροφές και τα βότανα που τους χάριζαν ευεξία, αισιοδοξία, αυτοπεποίθηση, ενέργεια, δύναμη, ευφυΐα, ενθουσιασμό; Το διατροφικό πλαίσιο της εποχής ήταν ένας από τους παράγοντες που βοήθησαν τους αρχαίους Έλληνες Ολυμπιονίκες να διαπρέψουν και να καταξιωθούν....

Με το τέλος του Δευτέρου Παγκοσμίου Πολέμου, οι Αμερικανοί αποφασίζουν να ξεκινήσουν την εκκαθάριση οποιουδήποτε στοιχείου, στο χώρο του θεάματος, μπορούσε να θεωρηθεί "κομουνιστικό", "αριστερό" ή απλώς "προοδευτικό"....

Στο γύρισμα του αιώνα κάποιες γραφές, εικόνες μα και μουσικές μιλούν αιρετικά....

-...

Οι νέες πραγματικότητες του τρόπου ζωής που σε μεγάλο βαθμό κυριαρχούν έχουν θέσει σε αμφιβολία θεμελιώδη χαρακτηριστικά ατομικής και συλλογικής συμπεριφοράς, όπως η κατοχύρωση του προσωπικού και ιδιωτικού χώρου, η προστασία της αυτοσυγκέντρωσης, η αίσθηση ηρεμίας, η εξασφάλιση της ελεύθερης πληροφόρησης και έκφρασης, οι συνθήκες μη επιθετικότητας....

-...

-...

Κείμενα θεωρητικής προβληματικής και πολιτικής πολεμικής, που προσπαθούν να δώσουν απάντηση στο ερώτημα "Τι είναι τα Μέσα Επικοινωνίας;" -και τι πρέπει, τι μπορούμε να κάνουμε με αυτά; Στο πρώτο μέρος ο Δ....

Τα καταξιωμένα πράγματα του κόσμου, ή κι όσα ακόμα σαν τέτοια θεωρούνται, φέρνουν μαζί τους δόξα και τιμή....

-...

Κάθε τι που σκοπεί να απαλύνει την ωμότητα της αλήθειας, την τραχύτητα του πραγματικού, μειώνει αναπόφευκτα το κύρος των πλέον ιδιοφυών εγχειρημάτων, όπως και των εντιμότερων προθέσεων....

Είναι σαν ο αμερικανικός φονταμενταλισμός να μην αντιτίθεται ούτε στον ισλαμικό ούτε στον εβραϊκό φονταμενταλισμό, αλλά σαν να συμπράττουν και οι τρεις μαζί, από τις πιο διαφορετικές κατευθύνσεις, και να κατευθύνονται προς τον ίδιο στόχο, σαν να κατάγονται από την ίδια εκείνη μήτρα που ηγεμονεύει σήμερα σε ολόκληρο τον πλανήτη και μπορεί, ανά πάσα στιγμή, να ξεφύγει από την πορεία της και να δημιουργήσει νέα, "χιλιόχρονα Ράιχ"....