Τα μικρά κείμενα που ακολουθούν πρωτοδημοσιεύτηκαν στο περιοδικό Symbol ως ύλη της τακτικής εβδομαδιαίας στήλης "Τροφές"....

Σε όσους προβληματίζονται για τη γεύση της καθημερινότητας ευελπιστεί να δώσει ιδέες και λύσεις αυτό το βιβλίο....

Η νόσηση από κάποια σοβαρή σωματική ή ψυχική διαταραχή, πέραν της επιθυμητής βελτίωσης-ίασης, είναι πιθανό να προκαλεί και μία μείωση-έκπτωση της λειτουργικότητας του πάσχοντος ή ανικανότητα ή ακόμα και αναπηρία, με αποτέλεσμα τον εγκλωβισμό του σε δυσάρεστες, για τον ίδιο και το περιβάλλον του, ψυχοκοινωνικές καταστάσεις....

Η μελέτη των ανώτερων νοητικών λειτουργιών, της αντίληψης, της σκέψης και της ομιλίας, της οργάνωσης της συμπεριφοράς και της κινητικής δραστηριότητας κτλ....

Το βιβλίο του Γκάρεθ Μόργκαν Οι όψεις της οργάνωσης: εισαγωγή στη θεωρία οργανώσεων είναι το καλύτερο ίσως εγχειρίδιο που γράφτηκε στο ομώνυμο επιστημονικό πεδίο....

Η σύγχρονη κλινική ψυχιατρική κινείται μέσα σε αυστηρά πλαίσια διαγνωστικών κριτηρίων δοκιμασμένων για την εγκυρότητα και την αξιοπιστία τους, ενώ χρησιμοποιεί κάθε βιοτεχνολογική μέθοδο ως επικουρικό διαγνωστικό εργαλείο, με δεδομένο το μειονέκτημα της απουσίας ακόμα διαγνωστικών βιολογικών δοκιμασιών, έγκυρων και αξιόπιστων....

Μοτσαρέλα, πέστο,προσούτο της Πάρμας και βαλσαμικό ξίδι - τα ιταλικά προϊόντα και οι ιταλικές συνταγές εξακολουθούν να γοητεύουν σε όλες τις χώρες του κόσμου, ακολουθώντας μια πορεία που όμοια της δεν έχει βρεθεί ακόμη....

Μια πολυπρόσωπη εθνική κουζίνα με τοπικές ιδιαιτερότητες: από αυτό το εντελώς ξεχωριστό πεδίο πηγάζει η γαστρονομική γοητεία της κουζίνας του Μαρόκου....

Ένας από τους πλέον διακεκριμένους διεθνώς μελετητές της λήψης αποφάσεων, ο Τζέιμς Μαρτς, παρέχει με το βιβλίο αυτό ένα αλφαβητάρι σχετικά με το πώς λαμβάνονται οι αποφάσεις στις σύγχρονες οργανώσεις (επιχειρήσεις και δημόσιους οργανισμούς)....

Η Εναλλακτική Ψυχιατρική δηλώνει τη ριζική διαφοροποίηση μιας "Νέας Ψυχιατρικής" σε σχέση με την Ψυχιατρική που γνωρίζουμε από τη σύστασή της ως επιστήμης μέχρι σήμερα....

Για πρακτικούς λόγους τα σχέδια των πινάκων για τα notes παρουσιάζονται σε ιδιαίτερο τόμο....

Η σύλληψη της σχιζοφρένειας ως νόσου είναι ταυτόσημη με την απώλεια της ταυτότητας του υποκειμένου, θεωρείται η νόσος που βάλλει ευθέως το Εγώ του ασθενούς....

Το πρόβλημα της νοσογόνου διατροφής στο σύγχρονο κόσμο, όπως και το σφάλμα της εγκατάλειψης της παραδοσιακής, αποδεδειγμένα υγιεινής διατροφής στη χώρα μας, έχουν επισημανθεί επανειλημμένα....

-...

Ο πλανήτης σου σε χρειάζεται! - Εκατοντάδες πρακτικοί τρόποι για να εμποδίσετε την επικίνδυνη άνοδο της θερμοκρασίας - Στοιχεία και πίνακες που εμπνέουν, για να βρείτε εύκολα τις ποσότητες ενέργειας που μπορείτε να εξοικονομήσετε - Ολα τα θέματα-κλειδιά από τη μόνωση μέχρι την άρδευση και από τα σκουπίδια έως την ανακύκλωση - Αμεσες απαντήσεις για τα περιβαλλοντικά πλεονεκτήματα κάθε "πράσινης" δράσης...