We are inspired to write this book following many wonderful hours sitting at tables with Cephalonian friends and relatives enjoying their magnificent cooking in the warm, relaxing atmosphere in one of the most beautiful islands of the Mediterranean....

Η ιδέα να γράψουμε αυτό το βιβλίο δημιουργήθηκε όταν δοκιμάσαμε την υπέροχη μαγειρική των οικοδεσποινών σε ένα από τα ωραιότερα νησιά της Μεσογείου....

Το συγκεκριμένο βιβλίο δημιουργήθηκε για να βοηθήσει τους φίλους αναγνώστες που αγαπούν την μαγειρική και θα ήθελαν να μάθουν τις ελληνικές ονομασίες των συστατικών αλλά και την ορολογία της μαγειρικής καθώς και για τη βοήθεια της μετάφρασης συνταγών από Αγγλόφωνα βιβλία....

Αυτό το καθόλου αστείο επιστημονικό εγχειρίδιο γεννήθηκε ένα βροχερό βράδυ, από τη γνωστή διαιτολόγο των VIPS, Μαρία Βουτσινά....

Ο Δημήτρης Παπαδόπουλος είναι γέννημα-θρέμμα Ναξιώτης....

- Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε πολλές φυτικές ίνες; - Ποιες τροφές μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες ή δυσανεξία; - Πώς μπορώ να αντιμετωπίσω την επώδυνη δυσπεψία μου; - Ποια είναι η θεραπεία του έλκους; - Τι είναι το σύμπτωμα ευερέθιστου εντέρου; Το βιβλίο αυτό απαντά στις συνηθέστερες ερωτήσεις που αφορούν το πεπτικό σύστημα και τη διατροφή γενικότερα, με έγκυρο αλλά και απόλυτα κατανοητό τρόπο....

Όπως όλα τα ωραία πράγματα στη ζωή, το ουίσκυ είναι μια σχετικά απλή υπόθεση που μπορεί εύκολα να την κάνει κανείς να ακούγεται "απρόσιτη" και εντυπωσιακή με λίγη δόση μυστηρίου και άφθονη δόση εξειδικευμένης φρασεολογίας....

Tο βραβευμένο από την Ακαδημία Αθηνών, Αλφαβητικό και Θεματικό "Εγκυκλοπαιδικό λεξικό τροφίμων και ποτών" του Α....

Από τον σκορδάτο γαύρο μέχρι την αστακομακαρονάδα, και από το σαγανάκι μέχρι τον κοκκινιστό κόκορα με τις ντόπιες "γόγλιζες", διακρίνεις την υψηλή τεχνική στις υπέροχες γεύσεις που τους προσδίδει με επτασφράγιστα μυστικά....

Mary Simeon Zografou, born of parents from Asia Minor -famous cookers- and the cooking passed on her....

Το βιβλίο αυτό είναι μια προσπάθεια του Συλλόγου να διασώσει και να προβάλει την παράδοση του Ελληνισμού της Καππαδοκίας μέσα από τις γευστικές μνήμες μας....

Τα πάντα για τη σωστή διατροφή, ανάπτυξη και υγεία των παιδιών σας από τη γέννηση μέχρι την εφηβεία....

Πενήντα πρωτότυπες, εύκολες και διασκεδαστικές συνταγές μαγειρικής για αλμυρές λιχουδιές και γλυκές απολαύσεις....

Δώδεκα χρόνια μετά το πρώτο βιβλίο ζαχαροπλαστικής και μετά από αρκετά ακόμη "γλυκά βιβλία", ήρθε να προστεθεί ακόμη ένα που θα ξαφνιάσει ευχάριστα όσους αγαπούν τη ζαχαροπλαστική....

Δεν είναι μόνο η αυτονόητη πολιτική πλευρά της υποθέσεως....