Ο τόμος αυτός παρουσιάζει τις εισηγήσεις από το Η τριήμερο εργασίας που οργανώθηκε από το Υπουργείο Αιγαίου και το Πολιτιστικό Τεχνολογικό Ίδρυμα ΕΤΒΑ στη Μυτιλήνη το Νοέμβριο του 1998 με θέμα το ελληνικό αλάτι....

Ο εικονογραφημένος αυτός τόμος αποτελεί τα πρακτικά του Α΄ Τριημέρου Εργασίας που οργάνωσε το ΠΤΙ....

[....

Η μεταλλοτεχνία στη μοναστική πολιτεία του Άθω, από τον 18ο ως τα μέσα περίπου του 20ού αιώνα, παρουσιάζει πολύπλευρο ενδιαφέρον....

Ο συγγραφέας του βιβλίου υποστηρίζει ότι η διάδοση της τεχνολογίας δεν είναι μονόδρομος, γιατί σπάνια οι τεχνικές μεταβιβάζονται χωρίς τροποποιήσεις....

Ο τόμος αυτός παρουσιάζει τις εισηγήσεις από την ημερίδα "Τεχνογνωσία και λατινοκρατούμενη Ελλάδα" που οργανώθηκε από τη Γεννάδειο Βιβλιοθήκη τον Φεβρουάριο του 1997....

Το έργο αυτό προσεγγίζει την ιστορία των τεχνικών μέσα από την παρουσίαση τόσο των συνολικών τεχνικών επιτευγμάτων, όσο και των αντιπροσωπευτικών δειγμάτων κάθε μιας των μεγάλων ιστορικών εποχών, δηλ....

Το έργο απαντά στο ερώτημα πώς οι Οθωμανοί, λαός νομαδικός, απέκτησαν στόλο-φόβητρο των Δυτικών Δυνάμεων με την επαναλειτουργία κυρίως παλαιών βυζαντινών ναυπηγείων και τη βοήθεια Ελλήνων ναυπηγοξυλουργών....

Στο τεύχος αυτό παρουσιάζεται η πιο διαδεδομένη μορφή ενέργειας στον ελλαδικό χώρο, η υδραυλική ενέργεια, και οι πιο γνωστές μορφές χρήσης της: το μαντάνι, το νεροπρίονο, το υδροκίνητο λιοτρίβι, η νεροτριβή και ο νερόμυλος που αποτελούν τις σημαντικότερες υδροκίνητες προβιομηχανικές κατασκευές....

Στο τεύχος αυτό παρουσιάζεται συνοπτικά η ιστορία της παραγωγής και της χρήσης της μαύρης πυρίτιδας στους ευρωπαϊκούς πολέμους και εστιάζεται στην παραγωγή, την εμπορία και τη χρήση της μπαρούτης στον ελλαδικό χώρο και ιδιαίτερα στην Πελοπόννησο....

Το έργο αυτό επιχειρεί μια συστηματική ανάλυση του γνωστικού πεδίου που καλύπτει η ιστορία των τεχνικών, των ποικίλων δηλαδή παραμέτρων που προσδιορίζουν την εξέλιξή της....

-...

-...

-...

This guide presents the most widely spread form of power in Greece, water power and its better known uses: fulling-mill, water-saw, water-powered olive oil press, fulling-tub and the water-mill, which formed the most important water-powered preindustrial constructions....