Από τον θεσσαλονικιώτικο γύρο, στο fish and chips sandwich της Αγγλίας, και από το Λίβανο και τα φαλάφελ του, μέχρι τα χοτ ντόγκς της Νέας Υόρκης...

Αν η διατροφή σας σας προκαλεί σύγχυση και άγχος, αν οι ενοχές δεν σας αφήνουν να απολαύσετε το φαγητό, η Ψυχο-γαστρονοµία θα σας μάθει να τρέφεστε σωστά και να κάνετε τη μαγειρική αγαπημένη θεραπευτική συνήθεια! Ακολουθώντας αυτόν τον πρακτικό οδηγό, θα αφήσετε το ντοσιέ µε τις αποτυχημένες δίαιτες και θα προσεγγίσετε τη διατροφή µε διαφορετικό τρόπο: ήρθε η ώρα να χτίσετε συνειδητή και ποιοτική σχέση µε τη διαδικασία της προετοιμασίας και της πρόσληψης της τροφής, µια σχέση που θα βασίζεται στην αποδοχή του εαυτού, την απελευθέρωση από την τελειομανία και το αίσθημα ανεπάρκειας, ενώ θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε την ποιότητα ζωής σας...

Το όνομα ΦΛΟΚΑ είναι ιδιαίτερα γνωστό...

Το βιβλίο «Υγιεινή στην επεξεργασία τροφίμων...

Στη δεύτερη έκδοση του βιβλίου Κλινική Διατροφή, που εστιάζει στη διατροφική φροντίδα ατόμων με διάφορα νοσήματα, οι αναγνώστες θα βρουν επικαιροποιημένη γνώση και πληροφορίες σύμφωνα με τα πλέον πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα και αποδείξεις από τη διεθνή βιβλιογραφία...

Μια ιστορία που μας μαθαίνει τους υγιεινούς συνδυασμούς και πώς αυτοί, εάν τους εντάξουμε στη διατροφή μας, μας βοηθούν να χάσουμε βάρος, να ρυθμίσουμε τα προβλήματα υγείας που μπορεί να έχουμε, και μαζί με τη γυμναστική να αυξήσουμε τη μυϊκή μας μάζα...

Το σύγγραμμα Ενόργανη Χημική Ανάλυση: Εφαρμογές σε Τρόφιμα και Ποτά εξετάζει τεχνικές ανάλυσης και ανίχνευσης στον τομέα της επιστήμης και τεχνολογίας τροφίμων...

-

Αν αναζητάς τη μία και μοναδική «Καλύτερη Δίαιτα του Κόσμου», σε αυτό το βιβλίο θα βρεις τη δική σου μοναδική δίαιτα στο μεγάλο ταξίδι προς τη συνολική υγεία και ευημερία...

Έχουμε πάνω από 30...

Πολύ συχνά η τροφή εξετάζεται σε συνάρτηση με τα προβλήματα παχυσαρκίας, το επίπεδο υγείας, τις ευεργετικές αλλά και βλαβερές επιδράσεις της στον άνθρωπο...

-Το βιβλίο αυτό περιλαμβάνει στοιχεία Χημείας, Βιολογίας, Μαθηματικών, Ιατρικής, Ψυχολογίας, Οικονομικών / Marketing και φυσικά Διαιτολογίας-Διατροφολογίας. Το κείμενο του βιβλίου είναι κατά περίπτωση διανθισμένο με φωτογραφίες (οι πιο πολλές από το Wikimedia Commons) για την πιο ευχάριστη και εύκολη ανάγνωση.. Στο τέλος του βιβλίου υπάρχει η δυνατότητα on-line ανάγνωσης πιθανών διορθώσεων/προσθηκών/παροραμάτων μέσω qr-code.

Νηστεία, γιόγκα, αγιουρβέδα, θεραπευτικά φυτά, ενσυνειδητότητα, χορτοφαγική διατροφή… Οι επιλογές της φυσικοπαθητικής είναι πιο επίκαιρες από ποτέ...

Επειδή ο οίνος δεν είναι απλά κάτι, αλλά… κάποιος, που έχει να μας διηγηθεί συναρπαστικές ιστορίες από τη ζωή του, αξίζει να γνωρίσουμε σήμερα την αστείρευτη γλώσσα των κρασιών...

Τι διατροφικό πρόγραμμα ακολουθείτε; Πόσο γυμνάζεστε, πόσο αδύνατοι, νέοι ή σοφοί είστε; Τίποτα απ’ όλα αυτά δεν έχει σημασία, αν δεν αναπνέετε σωστά...