Τροφή και ποτά
Παχυσαρκία τέλος: Ο απόλυτος οδηγός.
Όλα όσα πιστεύατε για την απώλεια βάρους είναι λάθος! Σε αυτό το επαναστατικό και απόλυτα έγκυρο βιβλίο, ο δρ...
€21,00
€14,70
Η διατροφή στη ζωή μας
Στο συγκεκριµένο βιβλίο επισηµαίνεται η σπουδαιότητα της τροφής στον ανθρώπινο οργανισµό, τονίζεται η αλληλεπίδραση της καλής σωµατικής υγείας µε την ψυχική, ενώ ταυτόχρονα γίνεται µια προσέγγιση των διατροφικών διαταραχών ως έναυσµα για να αναρωτηθούµε όλοι ποιο είναι τελικά το πραγµατικό νόηµα της ζωής µας… αλλά και ως οµοούσιοι που είµαστε, τι κοινό ψάχνουµε, που δυστυχώς όταν αδυνατούµε να το βρούµε οδηγούµαστε σε εξαρτήσεις είτε αυτό λέγεται φαγητό, τσιγάρο, ναρκωτικά, τζόγος, είτε διατροφική διαταραχή...
€18,00
€13,50
Λιστολόγιο: Αλκοόλ
Τι κοινό έχουν το αλκοόλ, τα βιβλία και το φαγητό; Είναι όλα εκείνα τα μικρά (ή μεγάλα), τα σημαντικά, τα αξέχαστα που συνεισφέρουν στο να γίνουμε αληθινά χαρούμενοι κι ευτυχισμένοι...
€7,75
€5,81
Λιστολόγιο: Φαγητό
Τι κοινό έχουν το αλκοόλ, τα βιβλία και το φαγητό; Είναι όλα εκείνα τα μικρά (ή μεγάλα), τα σημαντικά, τα αξέχαστα που συνεισφέρουν στο να γίνουμε αληθινά χαρούμενοι κι ευτυχισμένοι...
€7,75
€5,81
Τρόποι κοπής λαχανικών
Το βιβλίο Τρόποι κοπής λαχανικών αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτές της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, καθώς και σε κάθε επαγγελματία μάγειρα ο οποίος επιθυμεί να εμπλουτίσει τεκμηριωμένα τις γνώσεις του...
€11,00
€8,80
Κάρπαθος: Γεύσεις & Έθιμα
Σε μια ασταθή κοινωνία και ένα συνεχώς μεταβαλλόμενο περιβάλλον, ένα είναι αυτό που παραμένει σταθερό και ακλόνητο: η παράδοση...
€15,00
€11,25
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
Η νέα έκδοση καλύπτει τα βασικά θέματα της τεχνολογίας του κρέατος και των προϊόντων του...
€65,00
€58,50
My Greek Vegan Food
65 αγαπημένες συνταγές
Γιατί η Ελληνική Κουζίνα ήταν Vegan πολύ πριν γίνει Cool!
Tο "My Greek Vegan Food" είναι ένα βιβλίο που μας ξεναγεί στην «πράσινη» πλευρά της ελληνικής κουζίνας, μέσα από μια πληθώρα παραδοσιακών και μοντέρνων vegan συνταγών με την υπογραφή της Εύας Μοναχάρη...
€16,50
€12,37
Δίαιτα με σοκολάτα
Σοκολάτα! Μια λέξη με… γοητεία, αφού λίγοι είναι εκείνοι που μπορούν να της αντισταθούν...
€15,90
€11,93
Ο καφές κι ο καφενές
Πόση απόλαυση χωράει σ΄ ένα φλυτζάνι καφέ; Πόση ιστορία κουβαλάει στο καϊμάκι του και πόση ιδεολογία σταλάζει στο κατακάθι του; Ο κυπριακός -άλλως ελληνικός, τουρκικός, βαλκανικός, μεσογειακός ή ανατολίτικος- καφές ξεδιπλώνει τα μυστικά του σε μια πολύπλευρη μελέτη που αναζητά τις ρίζες του, μελετά την κουλτούρα του και αποκρυπτογραφεί τα σημαινόμενα στις πρακτικές της κατανάλωσής του...
€15,90
€13,52
Ο πικρός βίος του Μαξ Χάβελααρ
Ένας Ολλανδός κρατικός υπάλληλος στην Ινδονησία του 19ου αιώνα, αποκαλύπτει το μηχανισμό εκμετάλλευσης και διαφθοράς των Ολλανδών αποικιοκρατών σε αγαστή συνεργασία με ντόπιους ηγεμόνες...
€18,00
€13,50
Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας
Το "Αλφαβητάρι ελληνικής γαστρονομίας είναι ένα λεξικό με 500 λήμματα και 700 φωτογραφίες, αποτέλεσμα των ταξιδιών που κάνει εδώ και 20 χρόνια, απ’ άκρη σ’ άκρη στην Ελλάδα, καταγράφοντας με την προσωπική του ματιά τον πλούτο της ελληνικής γαστρονομίας...
€25,00
€22,50