Τρόποι κοπής λαχανικών

Το βιβλίο Τρόποι κοπής λαχανικών αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτές της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, καθώς και σε κάθε επαγγελματία μάγειρα ο οποίος επιθυμεί να εμπλουτίσει τεκμηριωμένα τις γνώσεις του...
Εκδότης: Λεξίτυπον
ΚΩΔΙΚΟΣ ΠΡΟΪΟΝΤΟΣ: 259112
ISBN: 9789605972592
Συγγραφέας: Συλλογικό έργο

Το βιβλίο Τρόποι κοπής λαχανικών αποτελεί έναν χρήσιμο οδηγό που απευθύνεται στους καταρτιζόμενους και τους εκπαιδευτές της ειδικότητας Τεχνικός Μαγειρικής Τέχνης, καθώς και σε κάθε επαγγελματία μάγειρα ο οποίος επιθυμεί να εμπλουτίσει τεκμηριωμένα τις γνώσεις του. Είναι μοναδικό στο είδος του, καθώς περιλαμβάνει αποκλειστικά τους τρόπους κοπής λαχανικών, καθώς και γαστρονομικούς όρους που συνδέονται με αυτούς.

€11,00
€8,80
increase decrease
Χρόνος παράδοσης: 1-3 μέρες
Προδιαγραφές προϊόντων
ΧαρακτηριστικάΧαρακτηριστικά
Ημερομηνία Έκδοσης2/2021
Σελίδες78
ΕξώφυλλοΜαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις24x17
Προδιαγραφές προϊόντων
ΧαρακτηριστικάΧαρακτηριστικά
Ημερομηνία Έκδοσης2/2021
Σελίδες78
ΕξώφυλλοΜαλακό εξώφυλλο
Διαστάσεις24x17
Μόνο οι εγγεγραμμένοι χρήστες μπορούν να γράψουν σχόλια