Τροφή και ποτά
Ελαιόλαδο
‘Eνα σύγχρονο και αξιόλογο βιβλίο που πραγματεύεται το δέντρο της ελιάς αλλά κυρίως το ελαιόλαδο (Συμβατικό και Βιολογικό), τη Βρώσιμη Ελιά καθώς και την Πάστα της Ελιάς...
€60,00
€54,00
Η επιτραπέζια ελιά και ο βιολειτουργικός της ρόλος
Το παρόν σύγγραμμα αποτελεί μια βελτιωμένη και επαυξημένη έκδοση της αγγλικής με τίτλο «Olives and Olive Oil as Functional Foods» και είναι ένα εξαιρετικό πόνημα για την επιτραπέζια ελιά ως βιολειτουργικό τρόφιμο, στο οποίο συμμετέχουν σπουδαίο, διεθνούς φήμης, Έλληνες και ξένοι επιστήμονες από τις πέντε ηπείρους...
€60,00
€57,00
Το ελαιόλαδο και ο βιολειτουργικός του ρόλος
Το βιβλίο «Το ελαιόλαδο και ο βιολειτουργικός του ρόλος» είναι το πρώτο ολοκληρωμένο σύγγραμμα στην επιστήμη του ελαιολάδου...
€98,00
€93,00
Ζεν και η τέχνη του τσαγιού
Το κοινό στοιχείο που μοιράζονται το Ζεν και η τέχνη του τσαγιού είναι η διαρκής προσπάθεια απλοποίησης...
€14,29
€10,72
Όλοι μπορούν να μαγειρέψουν
Η αγαπημένη Ελισάβετ από το master chef, σήμερα πιο έτοιμη από ποτέ, προχωρά και γράφει το πρώτο της βιβλίο με τίτλο: «Όλοι μπορούν να μαγειρέψουν»...
€15,00
Μαθήματα Διατροφή
Το ζήτημα της διατροφής είναι πολύ σημαντικό για τον σύγχρονο άνθρωπο. Καθώς τρέχει με...
€12,72
€8,90
Seasons. Cooking through the Cretan year
In Cretan village life, as in all our lives, food plays a major role...
€12,00
€10,80
Ωμοφαγία, Ζωντανή διατροφή
Το βιβλίο περιέχει πάνω από 170 συνταγές ωμοφαγικής διατροφής, οι οποίες συνοδεύονται από τις μοναδικές έγχρωμες φωτογραφίες της συγγραφέως, γεγονός που το αναδεικνύει,
€27,00
€20,25
Τρώμε και ομορφαίνουμε
Ο καθηγητής ΠΑΘΕ Δημήτρης Κουρέτας & ο συγγραφέας και σεφ Ηλίας Μαμαλάκης παρουσιάζουν τα οφέλη της ελληνικής κουζίνας, αυτά δηλαδή που πρέπει να γνωρίζουμε για τις τροφές διατηρώντας αναλλοίωτα τα
€20,00
€16,00
Η ντοματούλα σε περιπέτειες!
Η αξία της ισορροπημένης διατροφής μέσα από την πολύχρωμη περιπέτεια μιας πανέξυπνης Ντοματούλας!
Μια φορά κι έναν καιρό σε έναν καταπράσινο κήπο ζούσε μια μικρή ντοματούλα...
€13,30
€9,98
Μέλι.
Ένα βιβλίο που θα σου… κολλήσει!
Το µέλι υπάρχει ως τροφή από αρχαιοτάτων χρόνων, υπήρξε το πρώτο γλυκαντικό στη διατροφή...
€20,00
€15,00
The art of Greek cooking
Η παραδοσιακή ελληνική γαστρονομία σε 65 συνταγές στην αγγλική γλώσσα...
€19,00
€15,20
