Κατά τις τελευταίες δεκαετίες τόσο στον τόπο μας όσο και στον κόσμο γενικότερα, η ανάπτυξη της Ξενοδοχειακής βιομηχανίας είναι αλματώδης....

Το βιβλίο αυτό παρέχει μια πλήρη κάλυψη των πιο σημαντικών μεθόδων για το μάνατζμεντ και τον έλεγχο της Ολικής Ποιότητας, και υποδεικνύει πώς η προσέγγιση του Taguchi και ο Στατιστικός Έλεγχος των Διεργασιών (Statistical Process Control - SPC) μπορούν να υποστηρίξουν και να προωθήσουν τα ιδανικά του Deming για μία οργάνωση δεσμευμένη στην βελτίωση της ποιότητας....

This is a collection of authentic materials intended to expose upper-intermediate students of English with a special interest in Maritime Issues to reading texts similar to the ones they will possibly encounter in real life professional situations....

...

The book “Maritime English for the Shipping Industry” has been written to become an essential tool for the learning and understanding of maritime terminology....

Με βάση το σκεπτικό ότι το σημαντικότερο κεφάλαιο της κάθε τουριστικής επιχείρησης είναι οι εργαζόμενοι σ΄ αυτήν, η επιστημονική "Διαχείριση Ανθρώπινου Δυναμικού Τουριστικών Επιχειρήσεων", είναι το πλέον σημαντικό στοιχείο για την επιβίωσή τους μέσα σε μία αγορά που συνεχώς μεταβάλλεται....

Το σύγγραμμα αυτό επιχειρεί να προσφέρει ένα σύνολο εννοιολογικών αναλύσεων, μοντέλων, μεθοδολογιών, τεχνικών και συστημάτων που μπορούν να εξοπλίσουν ένα σύγχρονο διευθυντή έτσι ώστε να επιλέγει τις πλέον ενδεικνυόμενες λύσεις στα προβλήματα λειτουργίας της ξενοδοχειακής επιχείρησης....

Το βιβλίο αυτό απετέλεσε προϊόν της ανάγκης να καλυφθούν οι απαιτήσεις της διδασκαλίας θεμάτων οργάνωσης και λειτουργίας των τουριστικών γραφείων στη χώρα μας, ώστε οι σπουδαστές, οι φοιτητές και οι νέοι επαγγελματίες στο χώρο του τουρισμού να γνωρίσουν (και να μπορούν να εφαρμόσουν στην πράξη) τον τρόπο ίδρυσης, οργάνωσης και λειτουργίας των τουριστικών γραφείων....

Το σύγγραμμα μελετά το φαινόμενο του τουρισμού και αποκαλύπτει τους κοινωνικούς και οικονομικούς παράγοντες που τον διέπουν....

Ζούμε σε έναν κόσμο που είναι, όλο και περισσότερο, διασυνδεδεμένος με μία τεχνολογική ανάπτυξη που διαρκώς εξελίσσεται και συναρπάζει....

Το παρόν σύγγραμμα φιλοδοξεί να καλύψει ένα σημαντικό κενό στην ελληνική βιβλιογραφία, έχοντας διπλή στόχευση: να λειτουργήσει ως εγχειρίδιο για φοιτητές και ως οδηγός για την επαγγελματική ενασχόληση νέων (κυρίως) διοργανωτών στον χώρο της βιομηχανίας οργάνωσης συνεδρίων και εκδηλώσεων....