Πλήρης οδηγός τσέπης για άμεση αναγνώριση και συλλογή Ολοσέλιδες φωτογραφίες για κάθε φυτό Αναλυτική περιγραφή - Βοτανική περιγραφή και φωτογραφικό υλικό για 125 φαρμακευτικά και λαχανευόμενα είδη....

"Το μήνυμα αυτού του βιβλίου επιτρέψτε μου να πω ότι είναι το σημαντικότερο που θα μπορούσε να συλλάβει ο νους: ότι εμείς τα ανθρώπινα όντα μπορούμε να τραφούμε με την υψηλότερη ποιότητα τροφής όσο και γαστρονομίας, και μάλιστα το ίδιο καλά για πάντα· ότι μπορούμε να το πετύχουμε αυτό χωρίς να είμαστε βάναυσοι με τα ζώα και χωρίς να καταστρέφουμε τον υπόλοιπο κόσμο και να αφανίζουμε άλλα είδη· ότι αν φερθούμε σωστά θα δημιουργήσουμε ανθρώπινες κοινωνίες πραγματικά ζηλευτές, συνεργατικές και ειρηνικές....

Ποιος είναι ο ρόλος των συστατικών των τροφών (πρωτεϊνών, υδατανθράκων, λιπών, νερού, βιταμινών, μετάλλων, αντιοξειδωτικών κ....

Ένα βιβλίο χρήσιμο, πρακτικό και επιστημονικά γραμμένο, απαραίτητο σε όλους σας, όπως η "Πρακτική οινολογία", σε όλους τους οινο-παραγωγούς....

- Τι είναι η ισορροπημένη διατροφή; - Πώς μπορείς να ελέγξεις το βάρος σου; - Προκαλεί στίγματα η σοκολάτα; Βρες τις απαντήσεις σ αυτά και πολλά ακόμη ερωτήματα σχετικά με τη διατροφή σου και τον τρόπο που επηρεάζει το σώμα σου....

Η σειρά "Εξέλιξη των Επιστημών και της Τεχνολογίας" εξερευνά βήμα βήμα τα επιστημονικά και τεχνολογικά επιτεύγματα που άλλαξαν τον κόσμο μας και τον τρόπο ζωής μας....

Μάθε να ξεχωρίζεις το μαρούλι από το λάχανο και το μπρόκολο από το κουνουπίδι....

Μάθε να ξεχωρίζεις το ρυζόγαλο από το γιαούρτι και το ένταμ από τη μοτσαρέλα....

Μάθε να ξεχωρίζεις το ψωμί σίκαλης από το ψωμί σόδας και τη γαλλική μπαγκέτα....

Μάθε να ξεχωρίζεις το φρούτο του πάθους από τον ανανά και τα μήλα από το αβοκάντο....

Μάθε να ξεχωρίζεις το κοτόπουλο από τη γαλοπούλα και τον τόνο από το σολομό....

Το βιβλίο αυτό δε γράφτηκε με το σκεπτικό να αποτελέσει ακόμη ένα βιβλίο συνταγών για φαγητά....

Ένα πολύτιμο βιβλίο για όσους αναγνωρίζουν την αξία της σωστής διατροφής και της υγιεινής ζωής....

[....

- Γιατί πρέπει να καταναλώνουμε πολλές φυτικές ίνες; - Ποιες τροφές μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες ή δυσανεξία; - Πώς μπορώ να αντιμετωπίσω την επώδυνη δυσπεψία μου; - Ποια είναι η θεραπεία του έλκους; - Τι είναι το σύμπτωμα ευερέθιστου εντέρου; Το βιβλίο αυτό απαντά στις συνηθέστερες ερωτήσεις που αφορούν το πεπτικό σύστημα και τη διατροφή γενικότερα, με έγκυρο αλλά και απόλυτα κατανοητό τρόπο....