Αν και θεωρούμε την αύξηση βάρους, το άγχος, τις πεπτικές διαταραχές και την απώλεια μνήμης ξεχωριστά ζητήματα, στην πραγματικότητα είναι το αποτέλεσμα μιας και μοναδικής βασικής αιτίας: της δυσλειτουργίας στη σύνδεση εγκεφάλου και σώματος...

Βασισμένο στην πολυετή εμπειρία ψυχοθεραπείας με ανθρώπους που πάσχουν από διατροφικά ζητήματα, το βιβλίο αυτό αναλύει σε βάθος τα συχνότερα συναισθηματικά εμπόδια στην τροφική φροντίδα του εαυτού...

«Λάβετε θέση! Είστε έτοιμοι; Πάμε να περάσουμε καλά;» Μερικές φορές, όλα τα μικρά αρκουδάκια χρειάζονται λίγη ενθάρρυνση για να σηκωθούν το πρωί από το κρεβάτι και να ξεκινήσουν τη μέρα τους...

Greece is a timeless destination, known for its history, beautiful islands, and warm hospitality...

-

ΚΑΝΕ ΤΟ ΕΠΟΜΕΝΟ ΒΗΜΑ ΣΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ ΣΟΥ, ΠΑΡΕ ΤΟΝ ΕΛΕΓΧΟ ΤΗΣ ΥΓΕΙΑΣ ΣΤΑ ΧΕΡΙΑ ΣΟΥ ΚΑΙ ΖΗΣΕ ΚΑΛΥΤΕΡΑ...

In this study the reader will discover plant-based dishes of ancient Greece as revealed by ancient texts and archaeobotanical remains of cereals, pulses and plants with oil-rich seeds retrieved from archaeological sites...

Η χημεία των τροφίμων διαδραματίζει ζωτικό ρόλο στη βιομηχανία τροφίμων επειδή βοηθά τους Τεχνολόγους Τροφίμων να κατανοήσουν τα συστατικά και τη συμπεριφορά των τροφίμων και τους διατροφολόγους να αναπτύξουν υγιεινές δίαιτες...

Έχετε αναρωτηθεί, πώς ο τρόπος που αντιμετωπίζετε το φαγητό σας επηρεάζει τη σωματική και πνευματική σας υγεία; Η αλλαγή του τρόπου που σκέφτεστε και ζείτε είναι η ΠΡΩΤΗ πύλη για την κατάκτηση μιας υγιούς εσωτερικής ισορροπίας που οδηγεί στην ευζωία...

Σε ποια χώρα της Ευρώπης εφευρέθηκε το 1912 η πραλίνα; Σε ποια ευρωπαϊκή χώρα ο καφές σερβίρεται με κυβάκια τυριού; Ποια δεκαετία ξεκίνησε η μοριακή γαστρονομία; Τι χρώμα έχουν οι φακές μπελούγκα;

Παρά τα δραματικά παιδικά και εφηβικά μου χρόνια, πάντα πίστευα πως η ζωή του ανθρώπου είναι το υπέρτατο αγαθό, με το οποίο η φύση τον προίκισε...

Οι δράκοι είναι φοβεροί και τρομεροί, οι δράκοι είναι άγριοι! Έχουν δόντια σουβλερά, βγάζουν φωτιές απ’ το στόμα και τρώνε κρέας, κρέας, ΚΡΕΑΣ! Ή μήπως όχι; Οι ιππότες έχουν ηθικό χρέος να βρίσκουν τους δράκους και να τους αφανίζουν από προσώπου γης! Ή μήπως όχι; Διαβάστε την ιστορία ενός δράκου που δεν τρώει κρέας γιατί δεν θέλει να προκαλεί πόνο και ενός ιππότη που πήγε να τον σκοτώσει και τελικά το μόνο που κατάφερε ήταν να γίνει φίλος του...

Θα μου έπαιρνε πάνω από έναν χρόνο και συνεχή ταξίδια για να μπορέσω να τα καταγράψω όλα τα τυριά της Ελλάδας...

Όταν ο οργανισμός δεν μπορεί να αντιμετωπίσει μια μεγάλη ποσότητα «τοξινών» αναπτύσσεται οξειδωτικό στρες που προκαλεί μια χρόνια φλεγμονή...

Κάθε σώμα έχει να πει μια ιστορία...