Ξεκίνησε ως ανθολόγιο κειμένων για το σουβλάκι από την ελληνική και παγκόσμια βιβλιογραφία, μια συλλογή με αποσπάσματα από άρθρα και βιβλία που ήταν απελπιστικά λίγα...
Academic English for Nutrition & Dietetics is an ESP, EAP course book for international university students in the field of Nutrition & Dietetics and Food Technology...
Ημερολόγιο καταγραφής της καθημερινής διατροφής και της ψυχολογικής διάθεσης, εβδομαδιαία / διετές (υπολογισμός θερμίδων στο πρωινό, δεκατιανό, γεύμα απογευματινό, δείπνο, πριν τον ύπνο)...
Στη δεύτερη έκδοση του βιβλίου Κλινική Διατροφή, που εστιάζει στη διατροφική φροντίδα ατόμων με διάφορα νοσήματα, οι αναγνώστες θα βρουν επικαιροποιημένη γνώση και πληροφορίες σύμφωνα με τα πλέον πρόσφατα επιστημονικά δεδομένα και αποδείξεις από τη διεθνή βιβλιογραφία...