Τα "Ημερολόγια κουζίνας" του Μιχάλη Μιχαήλ είναι ένα εξαίσιο, ιδεώδες σύμπαν που το κατακλύζουν μόνο θερμά συναισθήματα, χαμόγελα, ευγένεια, απλότητα....

[....

-...

-...

-...

- Πως και γιατί τα τρόφιμα και η διατροφή είναι ζωτικά για την υγιή διαβίωση....

Το βιβλίο αυτό αποτελεί ένα από τα νέα πιο εύχρηστα βιβλία μαγειρικής των εκδόσεων Larousse....

-...

Κάτω από τον τίτλο "Η σόγια και το ψαρόλαδο", δύο λέξεις παρμένες από ένα δίστιχο του Νίκου Καββαδία, συγκεντρώνονται ορισμένα αγροτικά δοκίμια του συγγραφέα που έχουν κατά καιρούς δημοσιευτεί και βρίσκονται διάσπαρτα στον ημερήσιο και περιοδικό, επιστημονικό και συνήθη Τύπο....

Με την υπογραφή του Ντέιβιντ Χέμπερ, ενός κορυφαίου ειδικού, που είναι διεθνώς αναγνωρισμένος για τις βαθιές εγκυκλοπαιδικές γνώσεις του σε θέματα διατροφής, το βιβλίο "Η Δίαιτα του Λος Άντζελες" αποτελεί μια πραγματικά καινοτόμο, εξατομικευμένη προσέγγιση για τη γρήγορη απώλεια λίπους και τη διατήρηση της φόρμας....

Τοπία μυθικής ομορφιάς, άγρια και διατηρημένη στην αρχέγονη μορφή της φύση, κρυστάλλινα νερά και προ πάντων ο ήλιος του Νότου: αυτός είναι ο επί γης παράδεισος, που μπορούμε ακόμα να ανακαλύψουμε στα νησιά της Μεσογείου....

Αυτό το βιβλίο είναι το πρώτο που χρησιμοποιεί τις ανακαλύψεις της νέας γενιάς ιστορικών της γεύσης σε όλο τον κόσμο, για να περιγράψει την θρασύτατα ρομαντική γοητεία του θέματος του: τα μαγειρικά επιτεύγματα διαφορετικών πολιτισμών, παλαιών και σύγχρονων, και τις απολαύσεις του φαγητού....

Στη σειρά αυτών των γερμανικών μεταφρασμένων εκπαιδευτικών βιβλίων, ο μαθητής και ο αυριανός επαγγελματίας θα βρει τη φιλοσοφία που διέπει τον αρτοποιό-ζαχαροπλάστη μιας χώρας, που παράγει εκατοντάδες είδη ψωμιών και αρτοσκευασμάτων....

-...

Για όλους τους ανθρώπους μικρούς και μεγάλους είναι απίστευτα διασκεδαστικό να μπαίνουν σε καινούργιους ρόλους και να μεταμορφώνονται σε ένα διαφορετικό ον....