Χημική τεχνολογία
Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων
Η προσπάθεια για την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας και ασφαλών για τον καταναλωτή, στηρίζεται σε σειρά μέτρων που εφαρμόζονται από την εκτροφή έως το τραπέζι του καταναλωτή....
€35,00
€31,50
Μικροβιολογία οίνου
Δεν υπάρχει οινοποίηση που να αποτελεί πιστό αντίγραφο μιας άλλης....
€35,00
€29,75
Περιβαλλοντική τεχνική και θεσμικό πλαίσιο εφαρμογής
Η παρούσα Γ έκδοση περιέχει τις πλέον πρόσφατες εξελίξεις σε θέματα νομικού πλαισίου περιβαλλοντικών μελετών καθώς και σε θέματα κλιματικής αλλαγής με έμφαση στην αναζήτηση αποτελεσματικών οικονομικά τρόπων για να καταστεί η ευρωπαϊκή οικονομία πιο φιλική προς το κλίμα ώστε μέχρι το 2050, η Ευρώπη να μειώσει όσο το δυνατόν περισσότερο τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου....
€55,00
€44,00
Βασικές αρχές τοξικολογίας
Το βιβλίο "Βασικές αρχές τοξικολογίας" αποσκοπεί στο να μεταδώσει στους αναγνώστες του, με απλό και κατανοητό τρόπο, όλες τις απαραίτητες και βασικές γνώσεις για την κατανόηση των σύγχρονων θεμάτων που απασχολούν την επιστήμη της τοξικολογίας....
€19,08
€16,22
Τοξικολογία τροφίμων
Το βιβλίο "Τοξικολογία Τροφίμων" αποσκοπεί στο να μεταδώσει στους αναγνώστες του, με απλό και κατανοητό τρόπο, όλες τις απαραίτητες γνώσεις για την κατανόηση των σύγχρονων θεμάτων που απασχολούν την επιστήμη της τοξικολογίας στον κρίσιμο τομέα των τροφίμων....
€26,50
€22,53
Βιοπληροφορική
Αυτή πλήρως αναθεωρημένη έκδοση του παγκοσμίου φήμης μπεστ-σέλερ παρέχει στους αναγνώστες έναν πρακτικό οδηγό που καλύπτει ολόκληρο το φάσμα των βασικών εννοιών στη βιοπληροφορική, από βάσεις δεδομένων έως προγνωστικούς και συγκριτικούς αλγόριθμους....
€97,00
Τα μυστικά του καλού κρασιού
Αν μπορείτε να ακολουθήσετε μια απλή συνταγή μαγειρικής τότε σίγουρα μπορείτε να φτιάξετε και το δικό σας κρασί....
€13,00
€10,40
Βιομηχανική ρύπανση
Η ανάπτυξη είναι διεθνώς συνυφασμένη με την ενίσχυση της βιομηχανικής παραγωγής....
€31,95
€23,96
Smoothies και χυμοί
Φρέσκα φρούτα, λαχανικά, ξηροί καρποί, γάλα και γιαούρτι είναι μερικά από τα υλικά που θα χρειαστείτε για να φτιάξετε τους υπέροχους χυμούς και τα smoothies αυτού του βιβλίου....
€10,00
€8,00
