Αναζήτηση
Όλες οι κατηγορίες
    Menu Κλείσιμο

    Χημική τεχνολογία

    Προβολή ως Πλέγμα Λίστα
    Ταξινόμηση ανά
    Εμφάνιση ανά σελίδα
    Εικόνα της Υγιεινή του κρέατος των θηλαστικών
    218814-Νανοβιοτεχνολογία και βιοαισθητήρες

    Νανοβιοτεχνολογία και βιοαισθητήρες

    Το βιβλίο "Νανοβιοτεχνολογία και βιοαισθητήρες" φιλοδοξεί να είναι ο απόλυτος οδηγός στον νέο, υβριδικό επιστημονικό κλάδο της Νανοβιοτεχνολογίας και το σημαντικότερο πεδίο εφαρμογής της στην αναλυτική και διαγνωστική τεχνολογία....
    €55,00 €49,50
    218446-Επεξεργασία τροφίμων 2

    Επεξεργασία τροφίμων 2

    ...
    €84,80 €63,60
    213635-Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις

    Βιοτεχνολογία και βιομηχανικές ζυμώσεις

    To πρώτο μέρος του βιβλίου αναφέρεται σε εφαρμογές της ζύμωσης στην παραγωγή τροφίμων και ειδικότερα στην παραγωγή οίνων και αλκοολούχων ποτών....
    €70,00 €59,50
    210293-Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων

    Εργαστηριακή εξέταση του γάλακτος και των γαλακτοκομικών προϊόντων

    Η προσπάθεια για την παραγωγή γάλακτος και γαλακτοκομικών προϊόντων υψηλής ποιότητας και ασφαλών για τον καταναλωτή, στηρίζεται σε σειρά μέτρων που εφαρμόζονται από την εκτροφή έως το τραπέζι του καταναλωτή....
    €35,00 €29,75
    213044-Μικροβιολογία οίνου

    Μικροβιολογία οίνου

    Δεν υπάρχει οινοποίηση που να αποτελεί πιστό αντίγραφο μιας άλλης....
    €35,00 €29,75
    212883-Χημεία τροφίμων

    Χημεία τροφίμων

    ...
    €29,86 €25,38
    212002-Περιβαλλοντική τεχνική και θεσμικό πλαίσιο εφαρμογής

    Περιβαλλοντική τεχνική και θεσμικό πλαίσιο εφαρμογής

    Η παρούσα Γ έκδοση περιέχει τις πλέον πρόσφατες εξελίξεις σε θέματα νομικού πλαισίου περιβαλλοντικών μελετών καθώς και σε θέματα κλιματικής αλλαγής με έμφαση στην αναζήτηση αποτελεσματικών οικονομικά τρόπων για να καταστεί η ευρωπαϊκή οικονομία πιο φιλική προς το κλίμα ώστε μέχρι το 2050, η Ευρώπη να μειώσει όσο το δυνατόν περισσότερο τις εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου....
    €55,00 €44,00
    211932-Βασικές αρχές τοξικολογίας

    Βασικές αρχές τοξικολογίας

    Το βιβλίο "Βασικές αρχές τοξικολογίας" αποσκοπεί στο να μεταδώσει στους αναγνώστες του, με απλό και κατανοητό τρόπο, όλες τις απαραίτητες και βασικές γνώσεις για την κατανόηση των σύγχρονων θεμάτων που απασχολούν την επιστήμη της τοξικολογίας....
    €19,08 €16,22
    211931-Τοξικολογία τροφίμων

    Τοξικολογία τροφίμων

    Το βιβλίο "Τοξικολογία Τροφίμων" αποσκοπεί στο να μεταδώσει στους αναγνώστες του, με απλό και κατανοητό τρόπο, όλες τις απαραίτητες γνώσεις για την κατανόηση των σύγχρονων θεμάτων που απασχολούν την επιστήμη της τοξικολογίας στον κρίσιμο τομέα των τροφίμων....
    €26,50 €22,53
    211573-Βιοπληροφορική

    Βιοπληροφορική

    Αυτή πλήρως αναθεωρημένη έκδοση του παγκοσμίου φήμης μπεστ-σέλερ παρέχει στους αναγνώστες έναν πρακτικό οδηγό που καλύπτει ολόκληρο το φάσμα των βασικών εννοιών στη βιοπληροφορική, από βάσεις δεδομένων έως προγνωστικούς και συγκριτικούς αλγόριθμους....
    €97,00
    211239-Οικονομία - δίκαιο στη Βιολογία
    211225-Βιοτεχνολογία ζώων

    Βιοτεχνολογία ζώων

    ...
    €33,50 €30,15
    18389-Το κρασί του Γουσταύου

    Το κρασί του Γουσταύου

    Το "Κρασί του Γουσταύου" δεν είναι μια οινολογική μελέτη....
    €8,52 €6,39
    202661-Τα μυστικά του καλού κρασιού

    Τα μυστικά του καλού κρασιού

    Αν μπορείτε να ακολουθήσετε μια απλή συνταγή μαγειρικής τότε σίγουρα μπορείτε να φτιάξετε και το δικό σας κρασί....
    €13,00 €11,05
    Φίλτρα Close